桃子的好处 知道这些好处你会被桃子圈粉

桃子是大家经常会吃的一种水果，它的种类有很多，吃起来的口感是脆的，味道非常好，大家知道桃子的好处有什么吗?桃子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果汁和果酱。一些人不适合吃桃子，它的禁忌有哪些?

桃子的好处

1、在桃子中有丰富的营养物质，吃了能为身体提供能量。桃子中有蛋白质、脂肪和糖等，有很多人都存在食欲不振的情况，这个时候吃桃子，不但能为身体提供能量，还可以起到开胃的效果。

2、桃子里面有比较多的膳食纤维，它到了肠胃中能改善环境，还能起到吸收有毒物质，它能为体内益生菌提供食物，这个物质能增强肠胃蠕动，也能减少疾病和便秘出现，多吃桃子能预防胃部疾病出现。

3、桃子中有钙、磷、铁等微量元素等物质，也有比较多的维生素，常吃桃子能起到养阴生津、补气润肺的作用，如果大家出现了干咳、咳血、盗汗等症状，适当的吃桃子能起到一定的改善效果。

4、桃子的含铁量非常丰富，又含有维生素C，所以桃子是缺铁性贫血患者理想的辅助水果。大病初愈后，气血虚亏，面黄肌瘦，心悸气短者可以适量的食用桃子。

5、桃子中的钾含量丰富，钠的含量少，经常食用可以预防因为缺钾引起的全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花等。除此之外钾还能维持神经、肌肉、心肌的正常功能和降低血压等功效。经常食用桃子还能预防心血管疾病。

6、孕妇孕期出现水肿，适量的食用桃子可以减轻水肿现象。

7、桃子中还含有多酚类物质，这种物质进入人体能够影响激素的分泌，有助于调节人体正常的内分泌。

桃子的吃法

桃子果酱

材料：桃子500克(去皮去核后重量)，白糖250克，柠檬汁半个或白醋25克。

做法：桃子去皮去核，切成小块，到入白糖放一晚上，然后将所有材料倒入小锅中，再倒入柠檬汁或白醋，用小火煮30分钟，刚开始煮的时候会有浮沫，要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后，即可装瓶保存。

腌渍桃子

材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许。

做法

1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。

2、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

桃子馒头

材料：桃子、中筋面粉250克、糖15克、植物油5克、酵母3克、红曲粉少许、温水135克。

做法

1、桃子打碎，将所有原料(除红曲粉外)混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜松驰5分钟。再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团。再将白面团擀成薄片，从一头卷起成条，切成六块捏圆成馒头，粉色面团也分成六小块擀成中间厚边缘薄的圆皮，盖在白馒头顶端。

2、馒头放在按桌上用双手搓成上小下大的形状.用刮刀压出桃子形，放入蒸锅发酵20分钟(锅里装冷水)，再开火，上汽后转中火蒸10分钟，关火焖5分钟即可出锅。

菠菜桃子山核桃沙拉

材料：山核桃肉75克，成熟的桃子2个，洗净的菠菜1袋，喜欢的沙拉酱4汤匙。

做法

1、将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。

2、将桃子去皮(如果你喜欢)，去核，切成一口一个的小块，然后将桃肉，菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。

桃子的禁忌

不要空腹吃

桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，好不要空腹吃。饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良。

不能吃过量

桃子是热性水果，吃多了容易上火，严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人，好也少吃或不吃桃子。

搭配禁忌知多少

桃子不宜与鳖肉、龟肉同食，另外桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。

结语：上文已经为大家介绍了桃子的好处，桃子甜脆可口，营养价值很高，喜欢的人可以多吃，但是吃桃子一定不能过量，并且桃子不能与龟肉一起食用，不然可能会增加肠胃负担。