桃子的好处 人们喜欢吃桃子的理由在这里

桃子是多数人都喜欢的水果，它吃起来汁水多，营养物质也丰富，适合大家食用，常吃桃子的人，知道它的好处有什么吗?桃子的吃法有很多，它能当做水果吃，也能做成果脯和罐头等，食物基本都是有禁忌的，桃子的禁忌有哪些?

桃子的好处

经常吃桃子，有益心脏健康

现在患有心血管疾病的人越来越多了，会有这个情况主要与大家高油和高盐、高糖饮食有一定的关系。血液中的脂肪比较多，会导致健康问题，桃子中的物质与胆汁结合，能很好的降低血液中胆固醇的含量。

在体检的时候有两个指标，一个是对人体有利的高密度脂蛋白胆固醇，还有就是对身体有危害的低密度脂蛋白胆固醇，有些研究显示，桃子中的物质，对于降低胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇有一定的效果。

经常吃桃子，抗氧化延缓衰老

桃子是一种很有营养的水果，桃子中的植物化学物质含量丰富，像是类黄酮、类胡萝卜素、酚类物质等，这些物质都具有一定的抗氧化作用，所以经常吃桃子可以减少身体中的自由基，起到很好的抗衰老作用。

不过吃桃子的时候一定不要喝桃子汁，更不要选择那些含有少量桃汁的甜饮料，这两种饮品能够起到的效果非常有限，因为抗氧化物质在空气暴露的过程中很可能已经大打折扣了。

经常吃桃子，预防高血压

桃子中的营养素含量并不算出奇，但是钾含量是矿物质中含量高的，其次是钙、镁。钾是身体必须的一种营养素，但是夏天气温较高，大家在流汗的过程中很容易造成钾流失，这个时候吃点桃子可以有效补充。

桃子的吃法

玫瑰桃子酱

材料：玫瑰花、桃。

做法

1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用

2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用

3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚

4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底

5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中

6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。

香炸桃子沙拉球

材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量

做法

1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;

2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用;

3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚;

4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。

腌渍桃子

材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许

做法

1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。

2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。

3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。

4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

桃子的禁忌

1、烂桃切不可食用。

2、桃子忌与甲鱼同食。

3、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

4、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。

6、不要给婴幼儿喂食桃子。因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

结语：上文已经为大家介绍了桃子的好处，桃子有益身心健康，还能起到抗衰老的效果，适合多数人食用，女性也可以常吃桃子，桃子养人，对皮肤也有好处，但是桃子一次不能吃太多。