草莓的好处 知道了这7个好处你会被草莓圈粉

草莓是多数人都吃过的水果，它吃起来酸酸甜甜的，味道也非常好，外表看起来是红艳艳的颜色，多数人都非常喜欢，那么喜欢草莓的人知道它的好处有哪些吗?草莓的吃法有很多，不过一些人不适合吃草莓，草莓的禁忌有什么?

草莓的好处

1、防止掉发

草莓是一种很有营养的水果，它有人体需要的叶酸，鞣花酸等，也有维生素B5和B6，如果能够常吃，可以很好的护理我们的皮肤，也能够减少头发稀疏与脱落。草莓有矿物质，如镁和铜等，这些物质能够防止真菌生长和头皮屑。

2、美容作用

爱美的人在生活中要多吃草莓，草莓中比较多的抗氧化剂和维生素C等物质，这些物质能起到预防衰老的效果，吃草莓能够延缓衰老，适当的吃草莓，能够让皮肤更健康，也可以预防皮肤出现皱纹，草莓中有比较多的水杨酸，这个物质能够预防痤疮出现。

3、预防心脏病

常吃草莓能够预防心脏病的出现，在草莓中有人体需要的抗氧化剂和黄酮等营养物质，这些物质能够很好的预防因为动脉堵塞的坏胆固醇生成。并且草莓本身有抗炎的物质，经常吃能够护理好心脏，这个也是建议大家多吃草莓的原因。

4、增强记忆力

假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

5、增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。

6、有利于骨骼生长

吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。

7、有利于减肥

由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。

草莓的吃法

草莓派

材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;

2、加水至面粉，成面糊既可;

3、把面糊煎成小饼状，三片既可;

4、在面饼撒下胡椒粉;

5、在面饼铺上草莓片;

6、反复三次既可;

7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!

草莓糖水

1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;

2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;

3、锅内放入糖;

4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

5、放凉后即可食用。

草莓的禁忌

1、不适合过多服用：草莓性凉，过多服用非常容易造成肠胃功能紊乱而出現腹痛或腹泻等病症。

2、防止选购畸形草莓：一切正常身心健康的草莓苗身高适度外型呈心型，畸型的草莓苗身高会十分的大色调非常艳丽，颗粒物上还会继续有凸起，咬开后正中间是空的。这类畸形草莓大多数是种植全过程中乱用生长激素造成的，我们平常要防止选购该类草莓苗，以防进餐后伤害身心健康。

3、肠胃不好者少吃：香草味甘酸碱性凉，肠胃不好的人过多服用非常容易导致胃液代谢过多、加剧肠胃压力乃至造成腹泻等病症，不好身心健康。

4、尿结石病人少吃：草莓苗中带有草酸钙，身患尿道结石者过多服用草莓苗可能会加剧尿结石的病况，不好病症的康复治疗。

5、不适合加温服用：草莓苗中带有很多易被高溫毁坏的维C，仅有不在加温的状况下服用草莓苗，身体才可以充足消化吸收到在其中的微量元素。

结语：上文已经为大家介绍了草莓的好处，草莓中有多种营养物质，起到美容皮肤的效果，并且它的口感很好，适合大多数人食用，不过如果患有尿结石或是肠胃不好的人，就不要吃了。