草莓的好处 知道了6个好处你会被草莓圈粉
说到草莓大家应该都不陌生,它的味道非常好,酸甜可口并且汁水很多,深受人们的喜欢,因为颜色鲜红也被称为红莓。那么常吃草莓的人,知道它的好处有什么吗?草莓的做法有很多,并且部分人不能吃草莓,它的禁忌有哪些?
草莓的好处
美容护肤
草莓可以美容护肤,主要是它当中含有比较多的果酸、维生素、糖类等物质,也有人体需要的微量元素,这些物质可以起到美容、消毒的作用,常吃草莓可以美白肌肤,增强皮肤弹性,这样会让我们的皮肤更加白嫩滋润,所以女性要经常吃草莓哦。
清洁牙齿
草莓是一种很有营养的水果,它能够起到清洁牙齿的效果,主要是草莓中有丰富的苹果酸,这个物质能够起到收敛的作用,这样就可以很好的清除牙斑菌和牙垢,让牙齿更加亮白。同时,草莓中的物质,也具有醒酒和清新口气的作用。
促消化
消化不好的人可以常吃草莓,在草莓中要有比较多的膳食纤维和果胶,这些物质到了身体中,会刺激胃肠壁蠕动,起到促进消化食物的效果,所以对于有便秘的人来说可以常吃草莓,草莓里面的物质,还可以预防痤疮出现。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。
草莓的做法
草莓派
材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉,成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状,三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好,倒入牛奶。大功告成!
草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
草莓的禁忌
1、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
2、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
3、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。
4、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。
5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。
结语:草莓不管是外观上,还是口感上都深受人们喜欢,不过吃草莓带来的不单单美味,它当中的物质,也能美容护肤、滋补身体。这也是很多人建议你多吃草莓的原因,不过吃草莓不能过量。