菠萝蜜的好处有什么 菠萝蜜的5个好处让你不服不行

菠萝蜜是现在大家经常会吃的一种亚热带水果，它的味道非常甜美，营养物质也很好，可以说是老少皆宜的食物，喜欢菠萝蜜的人，知道它的好处有什么吗?菠萝蜜的吃法有很多，它除了直接吃，还可以做成菜式，食物都有禁忌，菠萝蜜的禁忌有哪些?

菠萝蜜的好处有什么

1、促进消化

常吃菠萝蜜能够起到促进消化的作用，它的果肉里面含有脂肪、糖分、蛋白质，并且在菠萝蜜当中的果汁当中与一种与胃液相似的酵素，这个物质能够起到很好的分解蛋白质的效果，所以常吃菠萝蜜可以促进肠胃消化。

2、消除水肿

菠萝蜜能够起到消除水肿的效果，主要是它里面当中的物质，能够加强身体中纤维蛋白的水解作用，还可以将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白等物质溶解掉，这样就能够改善局部血液、体液循环，可以让体内的炎症和水肿吸收、消退。

3、减肥

想要减肥的人可以常吃菠萝蜜，主要是因为菠萝蜜当中的物质，能够很好的分解人体中存在的脂肪，并且能够将它们排出体外，如果大家能够坚持食用，就会发现自己的体重会有减轻的情况，可以起到不错的减肥效果。

4、保健

菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。

5、清理肠胃

菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。

菠萝蜜的吃法

1、糯米酿菠萝蜜

菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。

2、直接生吃

菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。

3、菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

菠萝蜜的禁忌

1、食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。

2、菠萝蜜和蜂蜜不要同食，否则会引起胀气。

3、因为菠萝蜜含糖很高，糖尿病人是不能吃的。

4、如果果实出芽了，味道就会变，煮熟会变软无粉嫩感，不宜食用。

5、菠萝蜜切开的时候，会从果皮、果肉流出大量白色胶体，刺激皮肤产生瘙痒。容易皮肤过敏的人不要去切，先少量品尝，确定不会过敏再放心进食。

结语：上文已经为大家介绍了菠萝蜜的好处有什么，我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解，喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃菠萝蜜的时候要知道它的禁忌。