草莓的好处有什么 想不到它竟是润肠通便的小能手

草莓是一种吃起来酸甜可口的水果，它的颜色鲜艳口感也很好，多数人都非常喜欢，草莓是有很多好处的，并且吃法也有很多，但是一些人不太适合吃草莓，草莓的禁忌有哪些？

草莓的好处有什么

美容养颜

经常吃草莓能够起到美容养颜的效果，它被人们称为“美容皇后”，排毒养颜的效果非常好，是养颜之王。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、果酸等物质，这些物质可以增加皮肤的弹性，还能保持皮肤的滋润和细腻，女性可以常吃草莓。

润肠通便

草莓中含有丰富的水分，并且在它当中也有人体需要的膳食纤维和果胶，如果能坚持吃草莓，那么能够起到润滑肠道，促进食物消化的效果，也可以帮助人体排便，草莓中的物质，也能预防痤疮和肠癌的发生，常吃还可以润滑肠道。

养肝明目

草莓是一种很有营养的水果，它有维生素，包括维生素A、维生素C等物质，同时也含有丰富的维生素A原——β胡萝卜素。要知道维生素A和β胡萝卜素对我们的眼睛非常好，它是视觉功能的重要物质，所以经常吃草莓可以缓解夜盲症。

清热去火

中医认为，草莓性凉，味甘，有清热去火的作用。肝火旺盛、口舌生疮的人，适当食用一些草莓，可以起到很好的缓解作用。

提高免疫力

草莓中突出的营养成分就是维生素C，其含量比苹果或葡萄高出十多倍，不仅可以美白肌肤，还能有效提高人体免疫力，对于预防败血症有着很好的效果。

预防心血管疾病

英国华威大学的一项新研究结果显示，经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。研究发现，草莓提取物可以激活人体中的rf2蛋白质，这种蛋白质可降低血脂和胆固醇水平，进而能够降低心血管疾病风险。

抗衰老

意大利和西班牙学者联手进行的一项研究显示，草莓中含有的高强度抗氧化成分(如花青素、类黄酮、维生素C)可以增强机体抗氧化能力，延缓衰老过程。每天摄入150~200g新鲜草莓就会让人体抵御自由基侵蚀的功效达到大。

草莓的吃法

草莓派

材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;

2、加水至面粉，成面糊既可;

3、把面糊煎成小饼状，三片既可;

4、在面饼撒下胡椒粉;

5、在面饼铺上草莓片;

6、反复三次既可;

7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!

草莓糖水

1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;

2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;

3、锅内放入糖;

4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

5、放凉后即可食用。

草莓的禁忌

1、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

2、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

3、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。

4、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。

5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。

结语：通过上文我们应该知道草莓的功效有很多，每一种都让人非常心动，所以草莓就是一个让人心动的水果。需要吃水果的时候，可以选择草莓。不过草莓一定不能多吃，不然会导致腹泻哦。