草莓的功效 想不到它竟是增强记忆力的小能手

草莓是大家都非常喜欢的水果，相信多数人都喜欢吃，草莓的颜色也很好，那么常吃草莓的人，对草莓的功效有了解吗?草莓的吃法有很多，除了直接食用，还能够做成甜品和饮品，一些人不适合吃草莓，草莓的禁忌有什么呢?

草莓的功效

1、有利于减肥

想要减肥的朋友可以常吃草莓，草莓本身的热量非常低，就是吃了很多也不用担心长胖。草莓当中含有丰富的纤维，大家在睡觉之前吃草莓，能够很好的增强人们的饱腹感，这样就能够减少对于其他食物的摄入，草莓中的物质，也能够促进新陈代谢。

2、美容作用

草莓能够起到一定的美容效果，主要是因为它当中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，这些物质可以延缓衰老，还可以让我们的皮肤更加健康，也能够预防皱纹出现。草莓里面含有比较多的水杨酸，常吃能够预防痤疮的出现。

3、预防心脏病

草莓是一种很有营养的水果，它里面有抗氧化剂和黄酮等营养物质，这些物质能够很好的预防动脉堵塞的坏胆固醇生成。要知道草莓具有一定的抗炎特性，它能够很好的保护你的心脏。所以在平时大家应该要经常吃草莓。

4、增强记忆力

假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

5、增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。

6、有利于骨骼生长

吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。

草莓的吃法

草莓班戟

准备食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，淡奶油200毫升，草莓适量，黄油15克，糖粉45克

具体做法如下：草莓清洗干净，去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分备用。鸡蛋加一个蛋黄，加20克糖粉，搅拌均匀之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌匀，筛入低筋面，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，加入黄油拌匀，将调好的面糊过一遍筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少15分钟，取一无水无油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩，盖上保鲜膜待用，平底锅保证无油无水，不开火，放入适量冷藏后的面糊，将面糊晃匀成圆形，开小火，待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火，借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，取班戟皮一张，放入适量打发后的淡奶油，放一颗草莓，再在草莓上覆盖一些淡奶油，将班戟皮的左右两边往中间对折，再将班戟皮上下往中间对折，倒扣，放好。冷藏30分钟再吃更美味哦!

草莓养乐多

准备食材如下：草莓6个，养乐多2瓶，糖适量

具体做法如下：草莓洗净去缔，将草莓切小块，倒入养乐多，用料理机打碎，再倒入杯子中，放入一些冰块就可以喝了!

草莓酸奶饮品

准备食材如下：草莓100克，酸奶1杯，蓝莓10个，白糖适量，蓝莓适量

具体做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，用来装饰杯子，把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上蓝莓和其他水果，加上薄荷叶装饰一下即可!

草莓的禁忌

1、不适合加温服用：草莓中带有很多易被高溫毁坏的维C，仅有不在加温的状况下服用草莓苗，身体才可以充足消化吸收到在其中的微量元素。

2、不适合过多服用：草莓性凉，过多服用非常容易造成肠胃功能紊乱而出現腹痛或腹泻等病症。

3、肠胃不好者少吃：香草味甘酸碱性凉，肠胃不好的人过多服用非常容易导致胃液代谢过多、加剧肠胃压力乃至造成腹泻等病症，不好身心健康。

4、尿结石病人少吃：草莓苗中带有草酸钙，身患尿道结石者过多服用草莓苗可能会加剧尿结石的病况，不好病症的康复治疗。

结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，草莓不但能促进骨骼生长，还能增强免疫力，草莓还能为身体提供能量，让大家的身体更加健康。不过吃草莓要适量，任何食物都避免暴饮暴食。