苹果的功效 它被称为记忆果的理由在这里

苹果是人们都喜欢常吃的水果，它也被称为柰、频婆，在平时也被大家叫做“智慧果”、“记忆果”等。苹果中的营养物质丰富，那么大家知道苹果的功效有什么吗?苹果除了直接吃，还可以做成小零食，吃法非常的多，一些人不适合吃苹果，它的禁忌是什么?

苹果的功效

1.降低胆固醇

如果大家能够经常吃苹果，那么可以很好的降低胆固醇的含量，特别是肥胖人士以及老年人，这类人身体中的胆固醇很可能会偏高，如果不及时的控制，那么就会导致心脑血管方面的疾病。如果想要预防和降低胆固醇，患者需要多吃苹果。

2.抗癌

经常吃苹果能够起到抗癌的效果，苹果中含有的营养元素多，也含有原花青素，这些物质能够很好的预防结肠癌。所以在平时常吃苹果，可以起到非常好的防癌效果。尤其是现在在这个谈癌色变的年代，常吃苹果能够预防癌症出现。

3.清理血管

苹果是一种很有营养的物质，这些物质到了我们的身体中，能够很好的改善肺部功能，也可以调理好呼吸系统，所以苹果也被人们称为血管的清洗剂。如果大家能够经常吃苹果，那么就可以很好的滋养我们的肺部。

4.促进肠胃蠕动

当你存在便秘情况的时候，适合食用苹果。苹果有利于促进肠道的蠕动，利于身体中废物的排出，能够让我们的肠道更畅通，肌肤也会变得更好。

5.调节酸碱平衡

苹果是属于碱性的食物，适量食用碱性的食物，有利于中和人体中的酸性物质，让我们的体质变得更好，提高体力。

苹果的吃法

苹果糖水

做法

1.苹果、雪梨削皮切小块，橘子剥成小瓣

2.锅内加水600ML，加入以上水果和冰糖

3.大火烧开后转小火，煮15分钟左右即可

苹果果醋

做法

1.苹果横切薄片，一层层码入无水玻璃瓶

2.加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果

3.瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封

4.放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中

5.开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋

6.用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口

苹果脆片

做法

1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟

2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中

3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟

4.取出晾凉即可，吃不完的可以密封保存

苹果的禁忌

别啃苹果核。你吃苹果的时候有啃到苹果核吗?苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

晚上不吃苹果。大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样既营养又止饿，还是不会长脂肪。殊不知道，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾，对身体是没有任何好处的。

饭后不能吃苹果。众所周知，晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃合适呢?吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，苹果现在一年四季都能买到，已经不单单是冬季才会上市的水果了，苹果中的营养物质丰富，可以直接吃，还能做成果汁，是比较适合人们吃的水果。