柠檬的功效 柠檬的5个好处让你不服不行

柠檬是大家经常会吃的一种水果，不过直接食用它的人比较少，柠檬的吃法有很多，它在平时经常被人们当做配菜，有一些人也喜欢用它直接泡水喝。那么常吃柠檬的人，对于柠檬的功效有了解吗?一些人不适合吃柠檬，它的禁忌是什么?

柠檬的功效

1、生津解暑开胃

柠檬吃起来味酸、微苦，它不能像其他的水果生吃鲜食，不过因为柠檬的果皮芳香挥发成分，能够起到生津解暑，开胃醒脾的效果。如果大家在平时有神疲乏力的情况，或是因为一直工作有胃口不佳的症状，这个时候吃柠檬能够改善症状。

2、预防心血管疾病

很多人应该不知道柠檬可以预防心血管疾病，在柠檬里面含有人体需要的维生素C和维生素P，这些物质可以增强血管弹性和韧性，所以吃柠檬能够很好的预防高血压和心肌梗塞。并且有一些研究显示，青柠里面有一种近似胰岛素的成分，能够帮助人体控制血糖。

3、清热化痰

柠檬袪痰的效果非常好。吃它的祛痰效果甚至比柑橘还强。如果在平时大家在饮食方面注意，并且人体中的内湿与自然界的气候感应，那么可能会有日久生痰的情况，此时适当的吃柠檬，能够起到祛痰的效果，让我们的喉咙更舒服。

4、抗菌消炎

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、美容纤体

柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

柠檬的吃法

1.榨汁喝。每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。

2.柠檬红茶。切一片柠檬和红茶泡一起喝。

3.柠檬酒。柠檬放在酒中喝。

4.柠檬可乐。切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

5.生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。

6.糖渍柠檬。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。

7.烹饪有膻腥味的食品。可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

8.腌制。柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。

柠檬的禁忌

柠檬水的浓度不能太高，柠檬水不是越酸就越，酸度越高反而会对肠胃造成伤害，而在喝柠檬水的时候可以搭配加入蜂蜜一起中和酸度，这样喝起来口感更好。

有胃病的人不能吃柠檬，柠檬对于有胃病的人来说特别敏感，对这一类人会造成胃酸过多，后加重胃病的发生。

不能过量食用柠檬水，因为柠檬酸性重，如果过量食用会对胃造成伤害，一般成年人每天不要超过500ml就可以。

空腹不能喝柠檬水，如果空腹喝柠檬水，那么柠檬酸会刺激胃部，导致胃酸过多导致胃部不适。

结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，柠檬这种水果多数人都吃过，但是对柠檬的作用基本都不了解。因为柠檬不适合直接食用，所以多数的人喜欢用它泡水，常吃柠檬能够美容，还可以起到开胃的效果。