橙子的功效 快来看一个橙子的“自我介绍”

橙子是大家经常会看到的水果之一，并且不管是在水果店，还是在卖水果的摊上都会看到它，橙子吃起来酸酸甜甜的，人们都很喜欢，那么大家知道橙子的功效有什么吗?关于橙子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜式，吃橙子的禁忌有哪些呢?

橙子的功效

在橙子里面含有丰富的维生素C，也是人们一直喜欢的水果之一。在平时经常吃橙子，能够很好的减少人们得胆结石的几率，要知道雌激素很有可能会导致胆固醇积聚，如果身体中的胆固醇浓度过高就会形成结石，橙子可以在减少胆结石的发生。

因为橙子里面含有丰富的维生素C，这种物质能够很好的抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸，这样就能够让胆汁中的胆固醇的浓度降低，之后两者结合生成的胆结石机会相应减少。在橙子里面含有丰富的果胶，这种物质能够通过胃肠道促进食物，使粪便中的胆固醇更快地排出。

橙子是很有营养的水果，它里面含有丰富的类黄酮和维生素C，这种物质能够有效的促进皮肤新陈代谢，增加皮肤毛细血管阻力，常吃能够预防感冒出现。橙子中的物质，还能够起到很好的解渴，润肺，清热，化痰的功效，它可以说是适合风热咳嗽人食用的水果。

橙子皮可用于沐浴，保湿，沐浴时加入少量新鲜橙皮汤，以保持皮肤滋润和柔嫩，特别是秋天。橙汁可用于卸妆，深层清洁，用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤，充分吸收五分钟，然后用清水洗净。

甜度较高的橙子含糖量较高，食用较多时会在局部产生高渗透性环境，吸收局部组织的水分，导致组织的屏障功能减弱，容易引起继发感染，表现为口干，咽喉干痛等。吃大量的橘子而且没有及时刷牙，会导致糖分积累，为细菌繁殖提供良好的条件;当局部机会细菌数量增加时，侵袭力超过组织免疫力可发生感染，表现出口腔炎，牙周炎等上火等现象。

饭后喝一杯橙汁，可以缓解油腻，并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，它具有降低血脂的作用。橘皮也被称为黄果皮，除了果肉中的成分外，还含有高含量的胡萝卜素，可用作健胃和芳香调味剂，橘皮还含有橘皮油，对治疗慢性支气管炎有效。

橙子的吃法

橙子沙拉

主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片

辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺

做法

1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;

2、拌上葡萄籽油;

3、生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起;

4. 可以沾着吃，也可以拌一起吃，还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。

香橙果冻

主料：橙子1个、果冻粉1小包

调料：水500ml

做法

1、橙子对半切开

2、把里面的橙子肉拨出来，留下橙子皮的部分

3、把橙子果肉榨汁

4、锅里放一杯水烧开约250ml

5、加入果冻粉煮到融化

6、把橙汁加进去

7、关火搅匀以后再加入一杯凉水

8、把煮好的水倒进橙子里面，放进冰箱里冷冻至凝固

橙子的禁忌

禁忌一：服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。

禁忌二：阴虚体质者要少吃橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

禁忌三：饭前或空腹不宜吃橙子，且不宜多吃，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌四：不宜与萝卜同食萝卜，进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

禁忌五：不宜与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。

禁忌六：忌鲜橙皮泡茶饮，摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。

结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，多数人应该想不到经常会看到的橙子，竟然有这些好处，橙子不但营养物质丰富，味道也非常好，适合多数人食用，但是再喜欢橙子，也不能一次吃太多。