红枣的好处 吃这种食物可以预防骨质疏松

红枣是一种比较常见的水果，能够为身体带来很多的好处，它可以为人们补血养颜，还能够预防冠心病。红枣的吃法比较多，它能够直接食用，还可以煲汤熬粥。食物都有禁忌，红枣也不例外，吃红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

红枣的好处

1、补血养颜，延缓衰老

适当的吃红枣可以起到补血养颜的效果，红枣味甘性温、脾胃经，它当中含有的物质，可以起到补气养血、美白祛斑、延缓衰老的效果，女性朋友可以在晚上的时候泡一杯红枣茶，主要是因为红枣中的物质，能起到很好的补血养颜的作用。

2、提高身体抵抗力，预防疾病、癌症

多数的人应该不知道，红枣可以提高免疫细胞的生成，这样就能够改善人们的免疫系统，红枣会有这样的功效，是因为它含有三萜类化合物等物质，这些物质具有抑制癌细胞的功能，特别是体质差的小孩老人，还有就是经常加班熬夜的上班族，可以吃红枣。

3、降血压、降血脂，预防冠心病

红枣中的营养物质非常丰富，它含有人体需要的芦丁，这个物质能够使血管软化，然后起到降低血压的效果，红枣对高血压病有防治功效;在红枣中含有丰富的维生素C，具有降低胆固醇的作用，它能够帮助人体间接的降低血脂，因此也可以防治高血脂。

4、补充钙和铁，防治贫血、骨质疏松

红枣富含铁和钙质，能够补充体内缺失的钙质和铁质，预防骨质疏松、贫血等。因此，老人常吃红枣可以预防骨质疏松，正在发育的青少年常吃可以有助于长高身体，女性常吃红枣能预防贫血。

5、预防胆结石，保护肝脏

研究发现，经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。除此以外，大枣具有修复损伤肝细胞的作用，因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以经常吃大枣。

红枣的吃法

1、煲汤

其实无论是煲汤还是做粥，很多人都可能会放上一点红枣，尤其是在南方地区，很多人都会喜欢用红枣煲汤。而汤中加了红枣不仅可以提升汤的味道，还能增加汤的营养价值，使红枣的作用发挥到大。其实这种说法是不对的，因为如果红枣遇上高温的话，它里面的营养元素很快就会减少，所以红枣好不要跟汤一起煲，这样就会降低营养物质，所以对于身体的好处也就微乎其微了。

2、泡水喝

而红枣泡水也是非常常见的一种吃法，包括很多女孩也都会用红枣泡水喝这样，不仅会使水的味道变得更浓郁，更加香甜，而且，营养物质也会非常的丰富。但是如果红枣泡水用的是刚刚烧开的水的话，那么同样跟煲汤是有一样的效果，也会破坏红枣中的营养元素，所以好不要用烧开的水去泡澡，可以放置半小时等到水的温度稍微降下来之后再加入红枣是比较好的。

3、生吃

还有些人，就比如说像小编这样的人喜欢生吃红枣，因为觉得生吃红枣会让红枣的味道更加的浓郁香甜。那么小编生吃红枣，有没有是不是对的呢。其实生吃红枣的效果是好的，因为红枣中含有非常丰富的维生素，铁元素以及糖分的，而这些营养物质都是我们人体所需要的，而且生吃红枣这些物质就不会缺失。但是在吃的时候，一定要将枣洗干净，而且注意不要吃得太多，都因为如果吃多了的话，也是不太好的。

红枣的禁忌

禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

禁忌二、不可过量

《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用

红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

禁忌三、单吃生红枣补血

红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。

但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。

生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。

禁忌四、好不要用水煎煮

因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，红枣能预防贫血，还能延缓衰老，也可以预防骨质疏松，大家可以常吃，并且红枣的味道很好，做成的食物也适合很多人食用。