红枣的好处 吃这种水果可以预防冠心病

红枣营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃红枣能够为身体带来很多的好处，它能够为身体补血养颜，还可以降低血脂和血压，关于红枣的吃法有很多，它可以煲汤，还能够和菜类一起吃，吃红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

红枣的好处

1、补血养颜，延缓衰老

经常吃红枣对人体可以说是非常好的，主要是因为红枣味甘性温、脾胃经，它当中含有的物质，能够起到非常好的补气养血、美白祛斑功效，还能够起到延缓衰老、健脾益胃的效果，大家平时可以在晚上泡一杯红枣茶就能起到很好的补血养颜的作用。

2、提高身体抵抗力，预防疾病、癌症

红枣能够帮助人们提高免疫细胞的生成，这样做能够起到非常好的提高人体免疫力效果，并且在红枣中含有丰富的三萜类化合物，这些物质具有非常好的抑制癌细胞的功能，特别是对体质差的小孩老人，或经常加班熬夜的上班族，每可以用红枣泡茶喝。

3、降血压、降血脂，预防冠心病

红枣是一种很有营养的食物，它当中含有的芦丁，能使血管软化，这样可以降低血压，对高血压病有防治功效;在红枣中含有丰富的维生素C，具有降低胆固醇的作用，这个物质能够间接降低血脂，因此也可以防治高血脂;常吃红枣还含有很好的增强肌力、消除疲劳效果。

4、补充钙和铁，防治贫血、骨质疏松

红枣富含铁和钙质，能够补充体内缺失的钙质和铁质，预防骨质疏松、贫血等。因此，老人常吃红枣可以预防骨质疏松，正在发育的青少年常吃可以有助于长高身体，女性常吃红枣能预防贫血。

5、预防胆结石，保护肝脏

研究发现，经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。除此以外，大枣具有修复损伤肝细胞的作用，因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以经常吃大枣。

红枣的吃法

蒸红枣木耳

选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏

准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

红枣粳米粥

原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣生姜茶

准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。

红枣薏米汤

选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。

红枣的禁忌

1、不要与相克或影响功效的食物一起吃

万物相生相克，红枣也是如此，红枣不能与大葱、黄瓜、萝卜、海蟹、动物肝脏、玄参等相克或影响食物功效的食物一起吃，如与大葱容易易导致消化不良、与海蟹一起治容易患寒热病、与动物肝脏一起吃会破会红枣的维生素;与玄参功能相克，不能一起吃等。

2、不要过量吃

无论是再好的食物，都应该有个量，红枣也不例外，不可多吃，好一天不要超过50克。其中红枣性温，因此，体质温热的人更不能多吃红枣。

3、不要与健胃药及驱风健胃药一起用

苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

4、不要单吃或生吃红枣补血

生吃或单吃红枣补血，其补血效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物一起泡茶、煮汤喝。

5、不要与退热药一起使用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，红枣适合多数人食用，它不但味道很好，营养物质也比较多，红枣能直接吃，也可以煮粥食用，红枣能美容养颜，还可以益气补血，大家可以常吃。