火龙果的好处 多吃这种水果可以预防贫血

火龙果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，吃火龙果能够为身体带来很多的好处，它可以保护胃黏膜，还可以预防贫血，关于火龙果的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

火龙果的好处

1、保护胃黏膜

常吃火龙果能够保护胃黏膜，火龙果中含有丰富的植物性白蛋白，这是一种具有活性的白蛋白，到了身体中能够和体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，这样就能够起到排毒的效果。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

2、火龙果有助于减肥

想要减肥的人要多吃火龙果，火龙果中含有的热量非常低，它属于低脂、低热的减肥水果。本身也含有很多的纤维素，容易使人产生饱腹感，常吃能够降低对于其他食物的摄取量。此外火龙果可以排出体内废物，加快人体的代谢，这些都有助于减肥。

3、火龙果防治贫血

火龙中的营养物质非常丰富，它多种人体需要的物质，并且铁元素的含量非常丰富，铁元素这个物质对人体非常好，它有助于促进血红蛋白的生成，还可以帮助人们增加血红细胞数量，常吃火龙果能够起到防治贫血的作用。

4、有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果中含有大量的水溶性纤维，可以将体内多余脂肪和毒素排出，清热凉血，通便利尿，因此是不错的减肥美容水果。

5、抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

火龙果的吃法

一、红心火龙果健体酒

材料：红心火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克

做法

1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块

2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用

二、红心火龙果冰激凌

材料：红心火龙果泥400公克，柳橙汁100㏄，牛奶160㏄，蛋黄60公克，细砂糖80公克，玉米粉15公克，橙酒30㏄，鲜奶油160㏄

做法

1、取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。

2、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白，再加入玉米粉拌匀。

3、将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。

4、以隔水加热的方式，将作法3加热至带稠状，加热过程中需不停搅拌，待稠后熄火，将红心火龙果泥、柳橙汁、橙酒拌入并搅拌均匀，放凉备用。

5、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀，即可倒入容器中。

6、将作法5放入冷冻库中约2小时，取出搅拌，再放入冷冻库中冷冻，重复此动作2~3次即完成。

火龙果的禁忌

1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、不要和牛奶一起吃：火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

结语：上文已经为大家介绍了火龙果的功效，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功能，是很有营养的水果。