山竹的功效 多吃这种水果清热解火

山竹的吃法有很多，这种水果是热带的，个头很小，但是味道很不错。山竹的营养价值也比较高，常吃它能为我们的身体带来很多的功效。山竹的禁忌是什么？如果你对于这种水果感兴趣的话，下面会有详细的介绍。

山竹的功效

1、清热解火

山竹是一种凉性的食物，所以说具有清火的效果，在上火的时候多吃它，对于我们的健康很有好处。不少人都喜欢在吃榴莲的时候吃点山竹，就是因为榴莲是热性的，而山竹是凉性的，这样搭着吃就不容易会引起上火了。

2、止泻

山竹含有丰富的鞣酸成分，这种成分对于止泻是有良好效果的。它能起到收敛的作用，而且由于是水果中的天然成分，因此对于肠道也不会产生刺激。如果你吃了一些不干净的食物，导致了腹泻问题，那么不妨吃点山竹来改善。

3、美容养颜

爱美的朋友在平时也推荐多吃山竹哦！山竹中含有很多的维生素以及矿物质，对于美白和滋养皮肤有很好的效果。如果能每周都吃两次山竹的话，皮肤干燥和粗糙的问题可以得到很好的解决。配合上一些适合自己的护肤品，效果会更好。

4、滋阴补阴

山竹是非常非常具有营养的一种水果。蛋白质和脂类非常非常丰富。营养不良的人可以针对性的进补。病后也可以吃山竹调节身体。

山竹的吃法

1、直接剥皮吃

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到死竹，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。

但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。

2、山竹哈密瓜汁

食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。

制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

3、山竹生菜沙拉

食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。

制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。

山竹的禁忌

1.体寒的人

山竹在中医看来性寒，有一种说法是，山竹是所有水果中为寒凉的一种水果，所以对于体质虚寒的人而言，不宜过多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒凉的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷叶，豆浆等等。

2.糖尿病人

山竹含有的糖类物质成分比较多，因此糖尿病人不宜食用山竹。

3.肥胖的人或者想减肥的人

这个原因和上面一样，因为山竹的含糖量比较高，所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言，并不适宜食用山竹。

4.肾不好的人

山竹中的钾元素含量比较高，而当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程是要在肾脏中进行的，对于肾不好的人而言，这个过程会加重肾脏的负担，所以对于肾不好的人而言，不宜食用含有钾元素比较高的食物。

5.孕妇

孕检正常，血糖值什么都正常的孕妇是可以适当的食用山竹的，因为山竹中含有丰富的营养元素，例如维生素，叶酸，微量元素等等，孕妇可以食用山竹补充营养，但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了，因为山竹中的含糖量比较高，会加重这个症状。

6.经期的女性

山竹是一种寒性的水果，而在经期的时候不宜食用寒性的食物，所以在经期的时候好不要食用山竹，有可能会造成痛经。

结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，你现在对于山竹应该比较熟悉了吧！山竹是水果皇后，所以说营养价值还是比较高的，我们在平时常吃它好处多多。山竹不适合有痛经问题的朋友食用，因为吃了之后可能会造成痛经加重。