樱桃的功效 想不到这种水果可以祛风胜湿

樱桃是很常见的一种常见的水果，因为甜美可口每个人都非常喜欢，樱桃本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防贫血，还可以美容驻颜，樱桃的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

樱桃的功效

1、抗贫血

樱桃是很常见的一种水果，它含有丰富的铁元素，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，可以说是位居水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，这些物质在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着非常重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

2、防治麻疹

很多人应该不知道，其实樱桃能够帮助人们防止麻疹，打击可以在在流行麻疹的时候，给自己家的孩子饮用樱桃汁，主要是因为樱桃中的物质，具有预防感染的功效。还有樱桃核也有用处，具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿

经常吃樱桃能够帮助人们祛风胜湿，樱桃性温热，兼具补中益气之功，它含有的物质还可以起到除湿的效果，吃樱桃对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，它可以帮助人们驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。

樱桃的吃法

01、迷人的樱桃酱

用料

樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

做法步骤

1、樱桃洗净控干水分;

2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核;

3、抠好核的樱桃放入器皿;

4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;

5、樱桃放入不粘锅;

7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬;

8、不停的搅拌直至果酱粘稠;

9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;

10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。

02、糖渍樱桃罐头

用料

樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)

做法步骤

1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用;

2、去除樱桃核和果柄;

3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热;

4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形;

5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手)，然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，

6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年(PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用)。

樱桃的禁忌

1、樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可。

2、湿热体质、容易上火者禁食。

3、小儿不宜多吃。樱桃性温热，小儿过食樱桃易发热病。

4、不可空腹食用樱桃。可引起消化不良或腹泻等。

5、樱桃属浆果类，容易损坏，要轻拿轻放，可在零下1℃的冷藏室保存。

结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是一种很有营养的水果。