柠檬的功效 多吃柠檬可以治疗这个病

柠檬可以说是比较常见的一种水果，多数的人都比较喜欢，柠檬本身具有很多的功效，它到了身体中可以起到提高免疫力，和促进消化的作用。关于柠檬的吃法有很多，每一种都比较美味，我们知道吃柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

柠檬的功效

提高免疫力

我们应该知道柠檬本身含有丰富的维生素C，这个物质对我们的身体来说是非常重要的，它有助于免疫系统抗击感冒。并且柠檬中含有的物质可以帮助促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

促进伤口愈合

很多人应该不知道，其实柠檬是可以帮助我们促进伤口愈合的，我们要知道柠檬中含有丰富的维生素C，它的作用就是促进伤口愈合，维生素C可以说是保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一;还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

帮助消化

消化不是很好的朋友在生活中可以多吃一点柠檬，我们要知道柠檬中的营养物质含量可以说是比较丰富大的，它能够帮助我们促进肝脏分泌胆汁，进而帮助消化，吃柠檬还可以减少烧心和便秘等不适症状。

利尿作用

柠檬具有良好的利尿作用，通过尿液排出身体中的毒素，保证泌尿系统器官的健康。

美肤效果

柠檬水中含有的维生素C能够将毒素从血液中赶出，使肌肤光滑柔嫩，减少皱纹的产生。

益肝排毒

柠檬水有助于促进胆汁生成，净化肝脏;控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，减少胆结石风险。

去除口臭

柠檬酸能够去除口腔内细菌，缓解牙痛和牙周炎带来的口腔不适和口腔异味。

柠檬的吃法

蜂蜜柠檬茶

材料：蜂蜜1大勺、柠檬半个、绿茶少许、洋槐花少许

步骤

1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;

2、等茶温凉之后，加入柠檬和洋槐花蜂蜜，搅拌均匀;

3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。

青柠慕斯蛋糕

材料：奶油芝士125克、鲜奶油180ml、柠檬汁20ml、细砂糖50克、青柠檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鲜蛋黄2个、黄桃少许

步骤

1、奶油芝士室温软化，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打匀，加入蛋黄打匀(先加一个蛋黄搅打均匀后再加另一个)，倒入朗姆酒打匀;

2、柠檬汁中放入鱼胶粉15g，放置3分钟后隔水加热至溶化;

3、将鲜奶油加入余下的25g糖打至6分发，倒入芝士糊中搅拌均匀，拌入柠檬皮屑，将所有材料混合均匀;

4、模具中先放一片戚风蛋糕，将芝士糊倒入一半加入切碎的黄桃果粒后，再将剩下的芝士糊全部倒入模具，表面抹平，磕磕模具后盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时;

5、吃时热毛巾包一下，脱模即可。

柠檬的禁忌

1.柠檬伤胃

柠檬中的酸性物质含量很高，所以很酸。经常喝的话，酸性物质对肠胃造成刺激，导致胃酸含量升高，引起反胃恶心的症状，严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。

如果本身肠胃就不好的人群，喝柠檬水，尤其是空腹饮用的话，更容易加重体内酸性，不利于病情康复。

像胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等脾胃疾病，本身就不该吃太酸的东西，否则对病情的恢复起不到积极的效果;

有些女孩子谈心柠檬的减肥效果，过量进食柠檬，甚至空腹喝自己泡的柠檬水，这样很容易伤及脾胃，带来胃病隐患;

所以——柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性，摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”，实际上作用和服用维生素C差不多。

2.柠檬伤牙齿

喝冰冻柠檬水时，很多人喜欢咀嚼里面的冰块，要知道冰块的脆性和低温会造成牙齿破裂，它们会导致牙釉质的表面出现微小的裂纹;随着时间的推移，就会引发更大的牙科问题。

柠檬中的酸性物质容易损伤牙齿珐琅质，造成牙齿染色，变黄，因此喝柠檬水要注意适量，好不要喝冰的，而且喝完柠檬水要记得刷牙。

结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，柠檬吃起来味道很好，并且也能为身体提供营养。大家在吃完柠檬后，要刷牙或是含一点冰块，这样能避免柠檬伤害到牙齿。