柿子的好处 常吃这种水果帮你滋养肠胃

柿子现在其实卖的水果店已经比较少了，基本上都是真空包装的柿子或者柿饼。柿子的好处有哪些?常吃这种水果，我们应该要对它多一些了解。柿子的禁忌也是有不少的，在一些情况下不可以吃它。柿子的吃法有哪些?一起从下文找答案吧!

柿子的好处

对肠胃好

柿子是一种能够滋养肠胃的食物，因为它含有很多的维生素以及果胶，但是如果说患有一些肠胃疾病，那么就不宜吃柿子了，可能会造成胃病发作。柿子是凉性的，上火的人可以吃，但是不要一次吃太多，否则会有拉肚子的问题。

对心血管好

心血管疾病是现在非常多发的，很多人到了40岁之后都会比较担心心血管出问题。其实在平时如果能常吃一些柿子，那么就可以达到一定的保护心血管的效果。柿子宏含有的膳食纤维可以促进高血压以及高血脂的稳定，避免病情加重。

对甲状腺好

甲状腺洗头虽然说很多人都比较陌生，但是它的健康也是很重要的，甲状腺平时分泌的激素如果太多或者太少就会引起甲亢、甲减。常吃柿子补充足够的钾元素，可以让甲状腺功能保持在一个平稳的状态，有利于甲状腺的健康。

柿子的吃法

柿子饼

1、柿子去皮，放入热水烫烫。

2、晒柿子，每隔几天捏一次，第一次轻一点;第二次不要捏破皮;第三次力道大一些;

3、装柿饼，一层皮一层柿饼，后用柿皮盖住;

4、过十几天就长白霜了，可以一个一个码入纸箱保存。

冻柿子冰淇淋

1、把熟透的柿子洗净沥干，放入冰箱中冻硬;

2、拿出后放置几分钟，柿子表面会起一层白霜;

3、取一盆温水把冻柿子泡3至5分钟，剥掉外皮放入碗中就能开吃啦。

烙柿面饼

1、柿子洗净去皮捣成泥。

2、将面粉和柿子泥和成软硬适中的面团。

3、将面团静置15分钟，切成小面剂子。

4、用手掌按扁，加适量豆沙馅，包成包子。5、放入平底锅，小火煎至两面金黄即可。

柿子的禁忌

不要空腹吃

由于柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在空腹中它们在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能到达小肠，被迫在胃中形成结石。有些硬块不能正常排出，还会引起腹痛、呕吐、呕血甚至是上消化道梗阻塞。

不要吃柿子皮

柿子中的单宁大多集中在柿子皮中，而且柿子皮很涩，所以好别吃皮。

糖尿病和胃病不宜吃

顾名思义，有的人可以吃柿子，有的人不能吃柿子。首先，柿子含有很多种碳水化合物。当然，这并不适用于糖尿病患者。柿子也是一种凉的水果，胃病的朋友应该少吃点。

不能吃太多

柿子中的单宁酸可以形成人体不能吸收的化合物，如钙、锌、镁、铁等矿物质，因为这些营养素不能单独使用，所以吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子中的糖较多，所以人们吃柿子太多会影响食欲，并减少进食量。一般认为，当空腹时，建议每次吃柿子不要超过200克。

结语：柿子的功效已经给大家介绍了，你都记住了吗?柿子在吃的时候记得不要吃柿子皮，因为这是很难消化的，可能会造成肠胃不舒服的情况。柿子不宜空腹食用，也不能一次吃太多，患有胃病和糖尿病的情况下，则应该避免食用。