柿子的好处 吃这种水果能够补充能量

柿子现在正是上市的季节，如果你家附近有柿子树，那么你就会发现柿子已经都成熟了。柿子的好处是什么?这种常见的水果营养价值是比较高的，常吃对身体很不错。不过在吃的时候也有一些禁忌，大家要注意。柿子的吃法有哪些呢?

柿子的好处

1、补充能量

柿子里面的糖分含量是比较高的，而且基本上都是一些果糖，这些果糖是人很容易吸收的，能够快速的补充身体需要的能量。在我们感觉到很饿，或者是体力不足的时候，如果还没有到吃饭的时间，那么吃点柿子是很好的。

2、补血

柿子中含有很多的铁元素，能够促进我们的身体合成更多的血红蛋白，对于改善我们的贫血有很好的效果。贫血的患者除了使用一些药物治疗贫血之外，常吃一些高铁食物也是很重要的，除了柿子之外，红枣、猪肝也是可以补血的。

3、活血降压

对于血压偏高的人，建议常吃柿子。柿子里面的营养元素是很多的，如果坚持吃，那么我们就会发现血管变得更加健康，冠状动脉流量增加。血压会慢慢的降低，心血管功能也会变好。不过如果你同时有高血糖的问题，则不宜吃太多。

4、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

5、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

6、润肺化痰生津止渴

柿子清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

7、美容养颜

柿子不但有这么多的营养价值还可以美容祛斑，特别针对黄褐斑的去除有很神奇的功效。鲜柿子不好存储在冬天也可以食用一些柿饼来达到每天祛斑的目的。

吃法一：直接食用

干柿子水分少，可常年保存。当然，好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出。

吃法二：干柿子粥

材料：粳米100克、干柿子400克、冰糖10克

做法

1、干柿子洗净，切成1厘米见方的小丁;

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、柿丁放入;

4、先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥;

5、粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

吃法三：干柿子汁

材料：生姜50g，桂皮20g，白糖2/3杯，干柿子8个，松子1大勺，水7杯

做法

1、把生姜去皮后割薄。

2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

3、捞取生姜和桂皮，放白糖熬一会儿。

4、除去干柿子的蒂，去种子后做成扁圆形。

5、干柿子泡汤中，待其发涨后，在汤里再洒上3-4粒松子。

柿子的禁忌

1、不要空腹吃柿子。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质，还有一些可溶性收敛剂成份，如与我们的胃液高浓度融合，将导致结石。

2、不应吃大量柿子。柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对牙齿和口腔造成不利影响，也可能会影响食欲。还有，柿子中的的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的吸收，容易导致营养不良。

3、不应连皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加诸如腹痛、恶心等的发病机会。

总结：吃柿子的好处这么多，以后你可要常吃哦!有些人不爱吃太甜的水果，所以就不愿意吃柿子，其实你可以直接吃脆柿子，这样就不会那么甜了。脆柿子就是把还没有完全成熟的柿子摘下来，清水泡几天再吃，这样就不酸涩了。