黄桃的功效与作用 黄桃罐头在家也能做

黄桃是一种很受欢迎的水果，尤其是黄桃罐头，不仅美味，还有很多的营养，那么黄桃的作用和功效有哪些呢?有人说孕妇不能吃罐头，那么孕妇能吃黄桃罐头吗?黄桃罐头自己在家也能做，并不是很难，还很健康，黄桃罐头怎么做呢?一起来看一看。

黄桃的功效与作用

一、黄桃具有美容养颜的功效

黄桃中含有很多的胡萝卜素，包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素，而且维生素C的含量也是很多的。黄桃中还含有番茄红素等等抗氧化的成分，所以吃了黄桃能消除体内的自由基，所以经常吃黄桃还有延缓衰老的作用。番茄红素能让我们的皮肤更加的有光泽，所以吃黄桃还有一定的美容作用。

二、吃黄桃具有减肥防便秘的功效

黄桃中含有丰富的膳食纤维，能刺激肠胃的蠕动，从而促进排便，还能起到预防便秘的作用。此外，经常吃黄桃还能排除体内多余的毒素。膳食纤维进入人体之后会增加身体的饱腹感，所以吃黄桃还能有助于减肥，对身体健康也是有很大的好处的。

三、吃黄桃具有活血化瘀的功效

由于黄桃中含有一种比较特殊的物质，这种物质可以帮助我们提高身体中血液的流速，因而，吃黄桃可以帮助我们活血化瘀，低于那些由于气血不畅所引起的淤血，吃黄桃是可以起到化瘀的功效的。

四、吃黄桃具有增强免疫力的功效

黄桃中含有很多的营养成分，营养价值也是很高的，黄桃中含有很多的维生素和微量元素，膳食纤维的含量也是很高的，这些营养物质对身体都有很大的好处，能增强身体的抵抗力，所以经常吃黄桃还能增强免疫力，对身体健康也有很大的好处。

五、吃黄桃具有滋阴、补肾、调经的功效

前面已经介绍了，吃黄桃可以帮助我们提高身体中血液的流速，因而，吃黄桃可以帮助我们活血化瘀，从而可以对痛经起到一定的缓解效果。

孕妇能吃黄桃罐头吗

孕妇在生活中可以适当的吃黄桃罐头。黄桃罐头的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。

黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃罐头怎么做

黄桃罐头的材料：硬黄桃4个;泉水适量;冰糖适量;蜂蜜少许。

黄桃罐头的制作步骤

玻璃瓶的清洗与消毒

1、取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净;锅里放入足量的冷清水;洗好的玻璃瓶放入水中。大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右。

2、15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子，直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分。

桃子的清洗与果肉的挖取

1、桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。

2、用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗。

3、洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

4、准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉。

5、准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟。

桃子果肉熬煮与装瓶

1、砂锅内放入适量的凉白开，放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

2、大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。

3、一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

结语：黄桃是一种很好的水果，营养价值很高，吃起来也是很美味的。黄桃罐头也是一种很受欢迎的食物，不仅口感很香甜，还有很多的功效和作用。上面给大家介绍了黄桃罐头的做法，有兴趣的朋友可以自己在家尝试一下，相信一定味道一定也是不错的。