苹果的好处 想不到这种水果竟然对牙齿好

苹果是一种很常见的水果，深受人们的喜欢，苹果本身有很多的好处，它能够帮助我们美白牙齿，还可以控制我们的体重。生活中苹果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

苹果的好处

美白牙齿

很多人应该不知道，其实苹果是可以帮助我们美白牙齿的，苹果不是牙膏，不过我们要知道通过咬、嚼苹果，可以帮助我们刺激口腔分泌唾液，这样能够降低口腔细菌水平，预防蛀齿，所以在平时多吃一点水果对我们的牙齿可以说是非常好的。

止腹泻，通便秘

在平时多吃一点苹果是可以帮助我们预防便秘的，苹果在帮助消化方面有神奇能力，对于腹泻的人来说，它能帮助止泻;而如果你排便有困难，多吃一点苹果可以帮助我们排便，因为小苹果里富含膳食纤维，它可以帮助我们缓解肠胃中水分不足的情况，它们会吸入水分，畅通肠胃，水分过多，它们则吸收多余的水，减少排泄。

控制肠道易激综合征

如果在生活中我们出现了肠易激综合征的症状包括便秘、腹泻、腹痛和腹胀等症状，那么在这个时候医生会建议，少吃乳制品和高脂肪食物，这个时候我们应该要多摄入膳食纤维，可以调控这种症状，大家应该适当的吃一点苹果，可以帮助我们缓解上述的情况。

维持健康体重

过度肥胖已经是目前全球大的健康隐患，心脏病、中风、高血压、2型糖尿病和睡眠障碍等都因它而生。控制体重，就能掌握身体健康，医生依然推荐高膳食纤维饮食，它们能饱腹，同时又不增加热量摄入。

增强免疫

这要选择红苹果才行，因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现，这种物质有助于增强和巩固人体免疫力，对压力大的人尤其有效。

苹果的做法

拔丝苹果

原料

苹果2个(约500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g

做法

1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡;

2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;

3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制;

4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;

5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火;

6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。

苹果脆片

原料

苹果1个(约250克)

鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)

做法

1、苹果洗净切成4块，去核(不用去皮);

2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄);

3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;

4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘，要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘;

5、烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干;

6、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

苹果的禁忌

1.苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。

2.苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。

3.苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。

4.苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，苹果的吃法和苹果的禁忌。看了全文后是不是后悔之前没有吃苹果了，苹果的味道不错，营养物质也丰富，食用能起到充饥的作用。