山楂的功效 想不到吃这种水果竟能瘦身

山楂是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，可以帮助人们降低身体中的血压，并且可以帮助人们降低身体中的胆固醇。生活中关于山楂的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用山楂的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

山楂的功效

1、山楂具有很好的养颜瘦身的效果，它是人们很好的减肥片，山楂中含有的物质丰富，它本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，能够减少我们身体中的自由基因，能增强机体的免疫力，能够帮助我们预防衰老。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。

2、生活中多吃一点山楂可以帮助人们降低血压和血脂，它本身有很好的抗氧化，增强免疫力，山楂中含有的一些物质能够清除胃肠道有害细菌等，能够帮助人们预防肝癌的出现。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，这个时候我们可以多吃一点山楂。

3、我们应该多吃一点山楂，它本身含有的物质可以帮助人们降低血清胆固醇及甘油三酯，能够有效的预防动脉粥样硬化。山楂还可以帮助人们增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管，这样可以帮助我们预防多种心脏疾病，增加心脏的功能。

4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

山楂的做法

山楂糕

原料：山楂，白糖。

做法

1、山楂洗净，取出山楂核。

2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。

3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。

山楂乌梅汤

原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。

做法

1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。

2、陈皮用到刮去白色的纹络。

3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

山楂粥

原料：山楂、葡萄、莲子、江米。

做法

1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。

2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。

3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。

4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。

自制山楂片

原料：山楂、白砂糖。

做法

1、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。

2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。

3、取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。

4、后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。

山楂的禁忌

1、儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

2、孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，所以不适宜孕妇吃。

3、有些人不宜多吃山楂 ，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。

4、山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。

结语：刚刚已经为大家介绍了山楂的功效，我们现在对山楂应该有了一些了解，喜欢吃山楂的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种水果了。