草莓的好处 常吃草莓竟能预防这个病

草莓是一种很美味的水果，它本身的口感酸甜可口的。草莓本身的好处比较多，它可以帮助我们保护眼睛，还可以促进身体的消化，关于草莓的吃法有很多，不单单可以直接吃。生活中食用草莓是有很多的禁忌的，感兴趣的朋友一定要继续看哦。

草莓的好处

预防坏血病

草莓是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的维生素C，草莓中含有维生素C的量可以说是比较丰富的，其含量大约为苹果、梨的7倍多，维生素C对人体来说很重要，它可以帮助我们防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。所以在平时可以多吃一点草莓。

预防动脉硬化

其实吃草莓是可以帮助我们有效的预防动脉硬化的出现，草莓会有这样的功效，是因为它本身含有的维生素C，这个物质能够有效的促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，多吃一点草莓能够有效的预防心血管疾病的出现。

促消化

生活中一旦出现了消化不良的情况，那么这个时候大家可以多吃一点草莓，草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，我们要知道这些物质是能够帮助人体刺激胃肠壁蠕动，并且能够促进食物消化 ，可以有效的预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。

保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

滋阴养血

草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。

生津开胃

草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。

美容护肤

草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。

清洁牙齿

草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。

草莓的吃法

草莓脆片

[用料]

草莓适量、糖适量

[步骤]

1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。

2)放进烤箱，60度低温烤三个多小时。

草莓牛奶

[用料]

草莓、白糖、牛奶、柠檬

[步骤]

1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。

2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可

[小贴士]

1)草莓酱底铺稍微厚一点(好看)，倒牛奶的时候把杯子稍微侧一点，或者拿勺子辅助引流。

2)草莓不需要捣的太碎，保留果肉更有口感。

3)白砂糖边尝边加，酸酸甜甜就行，量不能太少，不然不会出草莓酱～

4)加入无糖酸奶或者牛奶都很美味哟～

草莓的禁忌

1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。

2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。

3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。

6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。

结语：通过上文大家应该了解了草莓，也知道草莓是一种营养价值丰富的食物，想吃水果的时候可以吃草莓，草莓草莓可以护理皮肤，还能生津止渴，但是在购买草莓的时候，要避免畸形草莓，选择正常心形的草莓。