草莓的好处 想不到吃这种水果可以护理头发

酸酸甜甜的草莓一直都是人们喜爱的水果，现在一年四季都能看到草莓，常吃草莓的你，知道它的好处有哪些吗？草莓也经常被人们做成草莓酱和草莓干，吃法有很多，吃草莓的禁忌有什么？

草莓的好处

1、牙齿美白

很多人不知道，其实吃草莓是可以帮助我们美白牙齿的，草莓本身含有的营养物质丰富，它含有的苹果酸能够和发酵粉，都具有很好的氧化效果，所以说我们在吃草莓的时候，可以清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的作用。

2、头发护理

平时多吃一点草莓能够帮助我们保护头发，草莓中含有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这些物质都是人体需要的营养素，它们都可以帮助人体预防头发稀疏与脱落。草莓中含有丰富的矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。

3、抗衰老

女性朋友在平时应该多吃一点草莓，它本身具有的抗衰老效果可以说是非常好的，草莓富含抗氧化剂和维生素C，这些物质可以帮助我们抵抗自由基因，减少衰老的情况，保持皮肤健康和长时间防皱。并且草莓中含有含有丰富的水杨酸，这个物质就像天然的面膜!

4、预防癌症

草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂和叶黄素，能抑制癌细胞生长。高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。

5、促进骨骼生长

吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。有孩子的朋友可以给孩子食用一些呢!

6、提高记忆力

假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓吧草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

7、预防心脏病

草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，能够很好的保护你的心脏。

8、适合孕妇食用

高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入食谱中哦!你的孩子会得益于你的做法的。

草莓的吃法

草莓牛奶

[用料]

草莓、白糖、牛奶、柠檬

[步骤]

1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。

2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可

草莓奶昔

[用料]

草莓15-20个、牛奶150ml

[步骤]

1)准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。

2)准备好红润大颗粒的草莓君，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。

3)草莓去蒂，对半切开。放入搅拌机打碎成草莓酱。

4)倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。;和草莓酱一起均匀搅拌。

草莓的禁忌

在选择草莓时候，首先不要选择个儿太大的草莓，因为草莓的个儿太大，有可能使用过化学药品，在食用后，会影响身体健康。使用过化学药品的草莓表面往往是凸起来的，并且拿在手里会感到份量很轻，在把草莓用手掰开后，会发现草莓的中间是空心的。

在选择草莓的时候，好选择外形是心形、颜色看起来比较均匀、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽，并且草莓上面像芝麻一样的点是金黄色的。这样的草莓是质量很好的草莓。如果草莓上面的点是红色的，有可能使用过染色剂，在食用后，会影响身体健康。

在选择草莓的时候，要挑选那些表皮看起来完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易发生腐烂，在草莓发生腐烂后，会滋生细菌，导致其他草莓也会发生腐烂的现象。

在挑选草莓的时候，还要看草莓的根蒂，新鲜的草莓的根蒂是鲜绿色的，在根蒂上面有细小的绒毛。另外，还要注意不要挑选那些表面有灰色的，暗红色的或白色的斑块的草莓。因为这些草莓都是容易腐烂的草莓。

在把草莓买回家后，如果不是立即食用，先不要急着把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，可以直接把草莓放入保鲜盒中，然后再放进冰箱。这样，草莓就可以在冰箱中存放一到两天的时间了。

结语：刚刚已经为大家介绍了草莓的好处，关于草莓我们就先了解这么多。是不是没有想到，平时经常能吃到的草莓，竟然能为身体带来这些营养。所以平时大家可以多吃草莓，但是不能暴饮暴食哦。