草莓的功效 常吃这种水果让皮肤变好

草莓不但吃起来美味，含有的营养物质也丰富，具有很多对人体有益的作用。草莓吃法比较多，除了直接吃，也可以做成草莓味的布丁、果冻等。不过草莓也有一些饮食禁忌，下面就一起看一下吧。

草莓的功效

预防坏血病

草莓可以说是一种很有营养的水果，它本身可以帮助我们预防多种疾病，草莓含有人体需要的维生素C，并且它含有的这种物质是非常丰富的，其含量大约为苹果、梨的7倍多，所以在平时多吃一点草莓可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

预防动脉硬化

很多人应该都不相信，草莓可以有效的预防动脉硬化，草莓会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的维生素C，维生素C对人体来说很重要，能够帮助我们促进胆固醇排泄，这样能够预防胆固醇在我们的血管壁上沉积，减少动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。

促消化

草莓促进消化的效果是非常好的，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的物质，像是人体需要的膳食纤维和果胶，这两种物质一般不会被我们的身体吸收，并且可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，能够有效的预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。

保护视力

草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

滋阴养血

草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。

生津开胃

草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。

美容护肤

草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。

清洁牙齿

草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。

草莓的吃法

草莓脆片

[用料]

草莓适量、糖适量

[步骤]

1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。

2)放进烤箱，60度低温烤三个多小时。

草莓牛奶

[用料]

草莓、白糖、牛奶、柠檬

[步骤]

1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。

2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可

[小贴士]

1)草莓酱底铺稍微厚一点(好看)，倒牛奶的时候把杯子稍微侧一点，或者拿勺子辅助引流。

2)草莓不需要捣的太碎，保留果肉更有口感。

3)白砂糖边尝边加，酸酸甜甜就行，量不能太少，不然不会出草莓酱～

4)加入无糖酸奶或者牛奶都很美味哟～

草莓的禁忌

一、草莓+红薯：会导致胃肠不适

二、草莓+黄瓜：会破坏维生素C

三、草莓+樱桃：会易上火

四、草莓+猪排：会胃肠不适

结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，喜欢吃草莓的人可以常吃，草莓中的物质不但能为身体补充能量，并且还能预防动脉硬化和坏血病，是一种比较有价值的水果，但是草莓再好也不能多吃。