柠檬的功效 经常吃柠檬帮你预防这个病

柠檬是一种比较常见的水果，柠檬能够为我们的身体带来很多的功效，它含有丰富的营养物质。生活中柠檬的吃法有很多，柠檬水是常见的吃法，食用柠檬的禁忌是什么？下面会有详细的介绍。

柠檬的功效

美白养颜

柠檬中含有丰富的营养物质，含有的柠檬酸可以说是非常丰富的，被称为“柠檬酸仓库”，柠檬酸可以帮助我们组织黑色素的沉淀，这样会让我们的皮肤变得更加有光泽。柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C是一种很好的抗氧化物质，可以美白皮肤。

预防坏血病

在平时适当的吃一点柠檬可以帮助我们预防坏血病的出现，柠檬会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的维生素C，维生素C在抵抗坏血病方面有不错的功效，在平时吃柠檬能够帮助我们有效的预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛出现。

预防心血管疾病

很多人不知道，其实柠檬可以帮助我们预防心血管疾病的出现，柠檬中富含维生素C，这个物质可以降低我们血管中胆固醇的含量，并增强血管弹性，能够有效的预防血栓的出现，对防治高血压和心肌梗塞常见的疾病，有不错的功效。

提高免疫力

柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。

预防结石

柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。

生津开胃

柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。

促进伤口愈合

柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。

缓解孕吐

孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。

清热化痰

柠檬微寒，它能帮助去除体内湿热，对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。

提神醒脑

柠檬皮中含有多种挥发性芳香物质，散发出的清香沁人心脾，在睡眠不足或长时间学习、工作困顿时喝一杯柠檬水，清新酸爽的口感能让人精神振奋，有提神醒脑的作用。

减肥瘦身

柠檬中含有的维生素B1/B2能够促进脂肪分解，柠檬的热量也极低，同时柠檬有利尿作用，可以消除水肿型肥胖。此外，喝柠檬水还能冲淡想吃东西的欲望，可以防止不当饮食，让你不知不觉就瘦下来了。

柠檬的吃法

1、柠檬片泡茶

很多人用柠檬片泡水喝时，说柠檬水非常苦。这里有一个小窍门，就是水要选用凉开水，不要直接开水泡茶。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片。

2、做菜时用柠檬皮当配料

在做菜时，比如向炖肉。蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量。

3、自制柠檬片

在超市买的柠檬片，有时候会因为种种原因不喜欢，下面说一下怎么自制柠檬片。准备一个可以密封的容器，洗净晾干。柠檬洗净后将柠檬上的水擦干，柠檬切片。将柠檬片放进容器内，倒入白糖，然后密封一周左右，即可食用。

4、生食

新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。

柠檬的禁忌

1.柠檬伤胃

柠檬中的酸性物质含量很高，所以很酸。经常喝的话，酸性物质对肠胃造成刺激，导致胃酸含量升高，引起反胃恶心的症状，严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。

如果本身肠胃就不好的人群，喝柠檬水，尤其是空腹饮用的话，更容易加重体内酸性，不利于病情康复。

像胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等脾胃疾病，本身就不该吃太酸的东西，否则对病情的恢复起不到积极的效果;

有些女孩子谈心柠檬的减肥效果，过量进食柠檬，甚至空腹喝自己泡的柠檬水，这样很容易伤及脾胃，带来胃病隐患;

所以——柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性，摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”，实际上作用和服用维生素C差不多。

2.柠檬伤牙齿

喝冰冻柠檬水时，很多人喜欢咀嚼里面的冰块，要知道冰块的脆性和低温会造成牙齿破裂，它们会导致牙釉质的表面出现微小的裂纹;随着时间的推移，就会引发更大的牙科问题。

柠檬中的酸性物质容易损伤牙齿珐琅质，造成牙齿染色，变黄，因此喝柠檬水要注意适量，好不要喝冰的，而且喝完柠檬水要记得刷牙。

结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，能接受柠檬味道的人，是可以将柠檬做成饮品或是食物食用的，这样不但吃起来味道很好，还能为身体补充营养物质，吃柠檬一定不能过量。