猕猴桃的功效 吃猕猴桃能够改善这种疾病

猕猴桃是一种比较常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点猕猴桃能够为我们的身体带来很多的功效，它具有比较高的营养物质。生活中猕猴桃的吃法有很多，并且都比较好吃。不过食用猕猴桃的禁忌是什么大家知道吗?下面会有详细的介绍。

猕猴桃的功效

(1)胺基酸—助眠、改善便秘

猕猴桃是一种比较有营养的水果，它含有丰富的营养物质，像是人体需要的维生素C、E、β 胡萝卜素、钙、镁等，并且在平时适当的吃一点猕猴桃能够帮助我们预防便秘，增强食物的吸收力，这样可以减少我们出现胃胀气的情况。

(2)促消化、改善关节炎、高血压、心血管疾病

我们应该知道，。猕猴桃具有很多对人体有益的物质，在平时适当的吃一点猕猴桃可以帮助我们预防多种疾病，像是常见的尿路结石、关节炎、高血压、心血管疾病等，猕猴桃中含有丰富的纤维质、果胶及胺基酸，能够帮助我们改善食欲不振的情况。

(3)防癌

很多人不知道其实猕猴桃是可以帮助我们预防癌症的，猕猴桃会有这样的功效，主要是因为它含有的一些营养物质，可以帮助我们阻断「亚硝酸铵」形成，「亚硝酸铵」是致癌因子，在平时适当的吃一点猕猴桃能够帮助我们预防多种癌症的出现。

(4)锗元素—改善视力、防肺癌及前列腺癌

猕猴桃含有微量的锗元素，有效预防视网膜剥离，改善视力减退，防止肺癌及前列腺癌的发生，是抽烟者周围的人佳抗癌水果。

(5)低钠高钾—改善心脏、高血压病

猕猴桃因含低钠高钾，还有丰富的镁，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故能有效改善心脏病、高血压等。

(6)抗氧化剂—美容美肤

猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。

(7)维生素B6—助于女性荷尔蒙分泌正常

猕猴桃含有维生素B6，能提高蛋白质的代谢能力，促进身体的组织和皮肤再生，并且有助于女性荷尔蒙分泌正常。

(8)精氨酸—治阳痿

根据美国食品研究的有关调查，猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳萎的作用。

(9)谷氨酸及精氨酸—促进生长

猕猴桃中含有多种氨基酸 ，其中的谷氨酸、精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长素分泌。

(10)果胶—预防心脏病

猕猴桃的吃法

猕猴桃熟食

【做法】：猕猴桃洗净，去皮切小块，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上锅蒸至熟烂，取出放凉，即可食用。

【作用】：生津养阴，滋润肌肤。同时还有降压、降脂等功效，适用于咽喉疼痛，心烦口渴等病症。对高血压，高血脂，冠心病，患者也有好处。有资料称，常食此品，能滋润肌肤，乌发养颜。

猕猴桃炖食

【做法】：猕猴桃洗净，去皮切成丁;入锅加适量水，炖煮至软烂，加少许糖调味即可。也可用湿淀粉少量，增稠炖品。

也有很多做法中，添加其他水果以丰富炖品。有苹果、香蕉等，即有很大的创意空间。

【作用】：此炖品有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，美容养颜、泽肤健体。

猕猴桃做酱

【做法】：猕猴桃洗净，去皮，好选用熟透的猕猴桃。先将白糖按4:1的比例放人锅中，加适少量清水，熬成糖液;之后加入猕猴桃果肉，小火慢熬，边煮边搅，大约半小时左右，至果肉煮成透明状即可。之后将果肉捣成泥状，离火放凉，装入能密闭的器皿中，如罐头瓶等，放进冰箱贮藏中，随用随取。

【作用】：此水果酱品，能清热通淋，养阴生津。可用于热淋，小便不通，口渴口干，痔疮等病症。

猕猴桃的禁忌

1、猕猴桃不宜多食

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

2、猕猴桃不宜空腹吃

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

3、儿童吃猕猴桃易过敏

英国一次科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童容易产生猕猴桃过敏反应。在 300名接受调查者中有 80名儿童，其中 2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人，其中40%低于 5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢 吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是一种比较好的水果。