杨梅的功效 多吃这种水果增长你的食欲

杨梅是一种常见的食物，很多人都比较喜欢，在平时我们适当的吃一点杨梅能够为身体带来多种功效，平时的生活中关于杨梅的吃法有很多，并且它做出的食物也都比较美味，不过我们知道杨梅的食用禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍哦。

杨梅的功效

1)促消化，增长食欲

在平时多吃一点杨梅是可以帮助人体促进食欲的，杨梅会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的有机酸以及大量的维生素C，这两种物质可以 帮助我们能开胃生津，消食解暑，增进食欲。在平时如果有食欲不振的情况出现，可以多吃一点杨梅。

2)防癌抗癌

很多人想不到，其实杨梅是可以帮助我们防止癌症的。杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等，这些物质对于抵抗癌症有很不错的功效，可以增强人体细胞的中间质，它能够减少癌症的增生，适当的吃一点杨梅对防癌抗癌有积极作用。

3)抑菌止泻

现在已经有很多的研究证明了，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等常见的一些细菌有很好的抑制效果，还具有收敛消炎作用，它可以说是很好的水果了，在平时如果我们出现了腹泻，痢疾腹痛等症状，可以吃一点杨梅，能够帮助我们缓解症状。

4)减肥美容

杨梅所含的果酸能阻止认体内的糖向脂肪转化，有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可刺激肠管蠕动，可帮助排出体内有害物质，起到排毒养颜的作用。

5)抗衰老

杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。

6)平稳血压

杨梅富含矿物质钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，还参与新陈代谢等其他人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。

7)预防中风

现代医学研究证明，杨梅中含有的钾元素有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。

8)利尿

杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素，可直接作用于肾脏，兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。

杨梅的吃法

杨梅汤

冰镇一下，太爽了!

1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。

2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。

3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。

4.待水颜色变深，冰糖融化即可。

5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。

杨梅干

再也不用去超市买了，自己做的放心。

1.杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗干净，沥水备用。

2.冰糖和水倒入锅中，开火，化开冰糖。记住这个水不要太多哦，半碗左右就好，加多了就是自己给自己找麻烦呀，嘻嘻。

3.放入杨梅，中小火熬煮，熬煮的过程要轻轻翻动，注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦，因为熬煮的话，水分蒸发快一些，完全靠微波炉很难干的。

5.然后盛出杨梅，微波炉中火10-15分钟，记得随时观察，不要糊了。

6.放凉，备用。放凉后，杨梅会干瘪一些，不用在意。

7.撒上白砂糖，拌匀，就可以吃了。

杨梅的禁忌

1.黄瓜

黄瓜中含有一种物质叫做维生素分解酶，可是杨梅中却含有丰富的维生素C，如果黄瓜和杨梅一起食用的话，杨梅含有的维生素C会遭到黄瓜中维生素分解酶的破坏，会降低杨梅含有的营养价值。

2.海鲜

杨梅中含有丰富的维生素C，100克杨梅中含有9毫克维生素C，而维生素C会与海鲜中含有的砷类物质发生反应，生成三氧化二砷，也就是所谓的砒霜。当然量少的话，人体自身是可以排出这些毒素的，但是没有必要给自己的身体额外增加这样的工作量，完全可以分开食用。

3.牛奶

杨梅含有丰富的果酸，果酸中含有苹果酸，柠檬酸，草酸，乳酸等等，而杨梅中的果酸是会和牛奶中的蛋白质发生作用，使牛奶中的蛋白质沉积凝固，从而导致牛奶中蛋白质的不易被人体消化吸收，还有可能造成肠胃不适。

4.萝卜

杨梅含有丰富的植物色素，而植物色素与萝卜一起被摄入人体内，在肠胃内消化分解时，会产生一种物质，而这种物质会抑制甲状腺的功能，有可能会诱发人体甲状腺肿大。

结语：上文已经为大家介绍了杨梅的功效，我们现在对杨梅应该有了一些了解，喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的一种水果了。