菠萝的功效 吃这种水果可以消脂减肥

菠萝可以说是我们生活中常见的一种食物了，它具有很多比较好的功效，食用之后可以为我们的身体带来很多的好处，生活中菠萝的吃法有很多，并且都非常美味，不过菠萝不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

菠萝的功效

助消化

菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，这个物质可以帮助我们分解食物中的蛋白质，对于促进消化有很好的功效，让消化不良的病人恢复正常消化机能，在平时如果我们吃了很多油腻的食物，或是肉类，吃菠萝可以缓解。

提升食欲

我们应该知道适当的吃一点菠萝可以帮助我们提高食欲，主要是因为菠萝中含有的酸丁酯，这个物质是菠萝香味的主要来源，它可以帮助我们促进唾液的分泌，这样就能够促进食欲。所以在平时有食欲的不振的情况，应该多吃一点菠萝。

消脂减肥

菠萝中含有多种营养物质，它含有人体需要的微量元素和维生素，能帮助消化吸收。并且菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，这样就可以帮助我们减少身体中的脂肪。在平时多吃一点菠萝可以改善血液循环。

防治便秘

菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。

预防心血管疾病

菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。

消除疲劳

菠萝含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速为人体补充能量，有助于消除疲劳。

美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，能有效淡化色斑，去除角质，促进皮肤新陈代谢，从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

预防支气管炎

菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效，还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。

菠萝的吃法

菠萝咕咾肉

材料

制作过程

1. 菠萝切块，青椒洗净切块备用

2. 猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下

3. 腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉

4. 锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出

5. 炸好的里脊肉块

6. 青椒也放进油里过一下

7. 青椒捞出备用

8. 另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

10. 倒入水淀粉勾芡出锅即可

菠萝不能和什么一起吃

1、菠萝与鸡蛋不能同吃

鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。

2、菠萝与萝卜不能同吃

菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同吃

菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

结语：上文已经为大家介绍了菠萝的功效，我们现在对菠萝应该有了一些了解，喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点，它可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能够帮助我们预防一些疾病，可以说是很好的水果了。