吃草莓的好处 多吃这种水果竟能保护眼睛

很多人喜欢草莓是因为草莓看起来很漂亮，吃起来也很美味，吃草莓对我们的身体有很多的好处，并且它也是非常有营养价值的水果，不过草莓虽然好，吃的时候也有一些事情要注意，吃草莓要注意什么?想知道的朋友可不能错过哦。

吃草莓的好处

滋阴养血

草莓含有丰富的营养元素和人体需要的物质，它含有多种糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸等等，这些食物可以很好的被人体吸收，之后可以达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

明目养肝

草莓中也含有丰富的胡萝卜素，我们应该都知道胡萝卜素具有明目的效果，主要是因为胡萝卜素是合成维生素A的重要成分之一，所以不喜欢吃胡萝卜的人可以多吃一草莓。

滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

抑制癌细胞

草莓中含有花青素是属黄酮类的一种，这个物质会让草莓呈现红色并且在防癌抗癌方面也有不错的效果，特别治癌症患者在经历过化疗或是放疗之后可以多吃一点草莓，能够有效的缓解治疗期症状，同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

辅助治疗

草莓对于治疗现在医学比较难以治疗白血病、障碍性贫血等一些血液疾病有一定的治疗效果。既然是辅助治疗当然不能够代替药物治疗，而且必须根据个人的自身身体状况适宜的吃一些，不可代替药物。

草莓的营养价值

草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质，这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用，尤其对老人和小孩很有益。

在每百克草莓中，维生素C的含量高达50~100毫克，比苹果、葡萄这类水果都要高10倍一样，你震惊了吗?维生素C对于消除细胞间的松弛与紧张状态都有很不错的作用，能够使脑细胞结构更加坚固，皮肤也更有弹性，有美容的功效。

草莓的吃法

直接吃，营养又美味;晾制成草莓干，辅之以白糖，可作为平时的小零食，深受广大小朋友喜欢。

制作成草莓酱，可以和面包片同食，还可以用来做草莓蛋糕。

凉爽的夏日里，切碎的茴香，煮熟的鲑鱼，再配上新鲜的草莓应该是每个人都必备的健康沙拉，将鲑鱼、茴香、草莓拌在一起，再放些绿叶蔬菜，新鲜的薄荷，和少许蜂蜜，这道让人清凉一夏的佳肴就完成了。

肠胃功能不好的人可能会拉肚子，经期的女性吃多了可能会行经不畅。而痰比较湿、内火比较旺盛的人，尿路有结石的人都是不适合吃的。

吃草莓要注意什么

胃不好不宜多吃

对于胃不好的人群没有禁吃草莓，但不能多吃，为了避免草莓酸性物质加重对胃部的影响，以免引起胃部不适，所以吃草莓的时候尽量不要多吃。另外，不要吃冰冷草莓，以免对胃部产生刺激，引起胃病等复发。

患有尿路结合

对于患有尿路结合和肾功能不好的人群也不建议多吃，因为草莓含有草酸钙的成分，过多食用会导致病情加重，同时也会引起胃肠功能的絮乱。所以，任何东西都应该适当适量的食用佳。

草莓不能和什么一起吃

草莓+地瓜

红薯中含有非常丰富的淀粉，食用后会胃部分泌出大量的胃酸，如果和草莓一同食用很容易导致肠胃不适。

草莓+猪排

草莓含有的鞣酸和猪排所含的钙结合后会产生一宗沉淀物，进而影响人体消化吸收，导致肠胃不适感产生。

草莓+钙剂

草莓和钙剂也不同一起吃，这样很容易产生结石。因为草莓是酸性水果，而钙剂属于中性偏碱性，一起食用会导致胃中化合生成结石，也就不易消化。

草莓+樱桃

草莓和樱桃都含有极为丰富的维生素C等元素，经常吃具有抗衰老、美容养颜等作用。但草莓和樱桃不能一起多吃，这样很容易导致上火，尤其是身体阴虚火旺的人群，两种水果一同食用容易引起上火症状。

草莓怎么洗干净

1、清洗草莓的时候，首先用流水冲洗几分钟，这样草莓表皮的病毒和农药会冲走大部分，不要浸泡在水中，以免农药会再被草莓吸收，同时渗入果实中。

2、冲洗后，好再用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟左右，具有消炎杀菌的作用。

3、再用流动的自来水冲洗干净草莓表面的淡盐水等残留物。

4、然后用干净的水或者冷开水冲洗一遍即可食用。

结语：上文已经为大家介绍了吃草莓的好处，大家现在也了解了草莓的功效，这种平时比较常见的水果会为我们提供一些需要的能量，还能起到明目的效果，但是吃草莓一定将它清洗干净。