火龙果的功效与作用 火龙果这样做好吃
火龙果是我们现在比较常见的水果，因为味道香甜，深受人们的喜爱，火龙果的功效与作用是什么?水果本身都是很有营养价值的，火龙果的营养价值是什么?我们吃火龙果都是直接吃的，其实它也有很多不同的吃法，火龙果的吃法是什么?想知道一定要继续看哦。
火龙果的功效与作用
1、预防口角炎
口角发炎是我们经常痴线的一种症状，会出现此症状主要是因为缺少维生素B12导致的，如果出现这个情况，可以吃一点火龙果，能吸收丰富的维生素B12，可以预防口角发炎，也能维持人类机体正常运行。
2、清热去火
如果体内的热毒过重，就会出现上火的情况，这个时候吃一些点火龙果可以做到减清除身体内的热毒，从而减少上火的情况出现，火龙果是一种良性水果，而且它能滋阴润肺，缓解肺燥也能防止肝火过旺。
3、保护眼睛
我们要知道火龙果中含有丰富的胡萝卜素，我能保护我们的眼睛。除了这个，火龙果中也含有维生素B和维生素C，这些物质对保护眼睛有很重要的作用，能预防视网膜病变，也能提高视神经功能，平时经常食用不但能预防视力下降，还能减少多种眼科疾病发生。
4、补血活血滋补身体
平时多吃一些白肉火龙果还能起到明显的补血作用，因为白肉火龙果中含有丰富的微量元素铁，这种物质能促进血红蛋白再生，也能提高人体造血功能，其补血作用十分明显，另外它含有的植物蛋白和糖类物质以及氨基酸还是人体正常代谢时必须的营养物质它们能缓解人类身体虚弱，可以滋补强壮身体。
火龙果的营养价值
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不仅营养丰富、口感俱佳，而且其生长过程相当符合绿色环保的原则，几乎不使用任何农药都可以健康生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
1、火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
3、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
4、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
5、火龙果是一种低热量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
火龙果吃法
一、番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升
做法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
二、火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法：1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：夏日常吃可以健脾养胃。
三、火龙果银耳雪梨
材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。
做法：1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
四、红火龙果健体酒
材料：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克。
做法：1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块;
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3、再倒入酒，然后封紧瓶口;
4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
功效：增强心脏血管机能，强身健体。
注意事项：1、红肉与白肉火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红肉品种酿制的酒色较美观;
2、由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。
结语：上面已经为大家介绍了有关于火龙果的功效和作用，相信大家现在能更了解火龙果了。很多人不知道平时经常见到的火龙果有这样的作用。大家可以适当的吃一些，对身体很好，平时注意饮食健康。