孕妇可以吃夏威夷果吗 夏威夷果的功效是这些

来源:民福康健康

夏威夷果是一种产地在澳洲的坚果类食物,夏威夷果的营养丰富,在世界上众多的干果之中,夏威夷果的经济价值高,被称为干果之王,那么请问孕妇可以吃夏威夷果吗?夏威夷果的功效与作用是什么?夏威夷果不能和什么一起吃?下面小编为大家讲解。

孕妇可以吃夏威夷果吗

孕妇能吃夏威夷果么?答案是肯定的。夏威夷果对孕妇有益智作用。

夏威夷果营养丰富,里面有丰富的不饱和脂肪酸,还有大量的蛋白质和氨基酸,这些氨基酸是脑神经细胞的主要组成成分。对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,夏威夷果对改善脑部营养有益处,特别适合孕妇和儿童食用。孕妇适量吃一些夏威夷果有好处。

吃夏威夷果获得的营养比花生,瓜子以及松仁子等丰富,而且夏威夷果有着良好的促进脑部发育的功效。所以,孕妇吃夏威夷果可以促进孩子的脑部发育,同时给母亲补充营养。

孕妇吃夏威夷果的注意事项

1、孕妇吃夏威夷果应适量:夏威夷果营养价值很高,不过夏威夷果是坚果类食物,夏威夷果里有大量的油类。所以,孕妇在选择吃的时候,即使是非常爱这种口味,也不能吃起来没完没了。建议一天的量控制在250克。

2、夏威夷果正确吃法:夏威夷果容易氧化,一般不进行烹饪食用。孕妇在吃夏威夷果的时候,建议不要对其进行特别的加工,例如,打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等。好的吃法,就是直接吃夏威夷干果。

如何选购夏威夷果

据有关专家调查介绍,只有学会选购夏威夷果才能真切的体会美味。专家指出,选购夏威夷果应该留意以下几个要点:

1、先闻闻香味,是否清香,越清香的夏威夷果越好。

2、看颜色,夏威夷果的果仁为什么不是白色,而是黄色的呢?夏威夷果仁,本身有两种色泽,一种偏白,一种偏黄。经高温炭烘,果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”,是一个道理,至于爱吃哪种看自己喜好喽。

3、再尝果仁,是否脆而滑,脆滑为好。现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味:原味、盐焗味、奶油味。原味夏威夷果:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,格外香。盐焗味夏威夷果:这个没有试过,不过应该就是不会像原味那么淡,适合喜欢口味重的。奶油味夏威夷果:就是一股奶油味,也是很香的。当然是根据自己的口味来挑选夏威夷果。

夏威夷果的功效与作用

夏威夷果被认为是世界上好的坚果之一。因其含有丰富的不饱和脂肪酸,利于健脑益智。

1、健脑益智

长期的食用夏威夷果可以健脑益智,因为人体的的脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,常吃夏威夷果对于大脑的发育是很不错的,因为夏威夷果里含有不饱和脂肪酸,还含有18%~30%的蛋白质和氨基酸,这些营养成分都是脑神经细胞所需要的主要成分。

2、调节血脂

食用夏威夷果可以降血脂,减少血液中血浆的血清,调节血液的血脂、血糖营养价值,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。

3、美容护肤

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。

夏威夷果的适用人群

夏威夷果的适宜人群如下:

1、一般人群均可食用,特别适合孕妇和儿童食用。

2、骨质疏松的老年人。夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。

3、高血压人群、糖尿病患者。新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢;此外,夏威夷果油中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

夏威夷果不能和什么一起吃

没有相克食物,不过要注意以下:

1.由於果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃,会觉梗胃。

2.嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理。

3.果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆喉痛痔疮。

夏威夷果的食用方法

1.建议是直接食用干果,而不去烹饪吃。因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。

2.夏威夷果营养丰富,味道甘美,被广泛采用,制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过,吃果仁亦对人有不好之处。

由于果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃,会觉梗胃;嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理;果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆喉痛痔疮。

结语:夏威夷果的营养价值很高,是干果当中蕴含营养多的,夏威夷果非常的好吃,有许多人喜欢吃夏威夷果,上文详细的讲诉了孕妇可以吃夏威夷果吗,夏威夷果的功效与作用以及夏威夷果不能和什么一起吃,希望大家能够注意。

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