吃橘子的好处 一个橘子等于五味药

橘子向来酸甜可口，是很多人比较喜欢吃的一种水果，在冬季时候是吃橘子的季节，橘子富含营养物质，并且在冬季的时候吃橘子对于我们的身体也是有一定的好处的，那么你们知道在冬季的时候食用橘子有什么样的好处吗，下面就让我们一起去看看吧。

吃橘子的好处

1.降低胆固醇、分解癌细胞

经常的食用橘子对于我们的身体也是有很好的好处，那么降低胆固醇、分解癌细胞就是其中的一种，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。

2.促进通便

在发生便秘的时候我们可以适当的吃吃一些橘子来进行有效的缓解，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，食用可以促进通便。

3.开胃

在冬季吃饭的时候我们难免会吃一些比较油腻的食物，或者是过度喝酒，影响食欲，橘子酸甜可口，是饭前开胃的佳水果。

4.止咳润肺、化痰

橘子也是一味中药，可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

5.预防冠心病和动脉硬化

将橘子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后放在干净的烧烤容器上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后连肉带皮一起食用，一日2-3次。

吃橘子注意事项

1、阴虚体质慎食

橘子性温，吃多了可能会上火，尤其是阴虚阳盛体质的人，更应该少吃，上火会出现口舌生疮、干燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

2、饭前、空腹不吃

橘子不适合空腹吃，因为橘肉中有一定量的有机酸，会对胃粘膜产生刺激，在饭前吃也是不合适的。

3、不与萝卜同食

萝卜在体内的代谢会生成一种抗甲状腺的硫氰酸物质，而橘子的类黄酮物质在肠道被分解转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们会加强硫氰酸物质对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

4、不与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的维生素C和过酸发生反应，影响消化和夏侯，还可能引起腹泻、腹胀等症状。同时，橘子也不能跟其他的高蛋白食物一起食用，好是间隔1小时以上。

怎么吃橘子不上火

第一：控制吃橘子的数量

研究发现，每天吃三个橘子，这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多辆，那么身体之中就会摄入过多的维生素C，这样很容易导致体内的代谢出现问题，同时草酸也会增加，大大增加了患有结石的可能，并且对于口腔健康以及牙齿的健康也是具有坏处的。

第二：热橘子是好的选择

热橘子的做法：首先需要将橘子清洗干净备用，然后将句子放入大约四十摄氏度到五十摄氏度的温水之中一分钟，然后将橘子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热两分钟。

这种热橘子服用之后不会出现上火的情况，这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘子内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的作用。

橘子的吃法

烤橘子的做法

材料:鲜橘子1个(颜色微微发红一点的好)。

1、将橘子清洗干净,同时准备一双筷子。

2、把筷子插进橘子,不要插到头。

3、把炉灶的煤气打开,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。

4、慢慢接触火的地方就会变黑,然后,筷子插到烤好的一面,让另一面接触火。

5、等橘子全部变黑时,就可以关火了,把橘子拿下来,放温。

6、剥开橘子,让孩子吃里面的橘子肉。每次吃一个,一天吃两个,或者根据孩子的年龄和胃口来决定。

橘子罐头的做法

材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(好是玻璃的)、蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅)。

1、准备好橘子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲。

2、橘子剥皮,去掉经络,只留下果肉。

3、在橘子腰间用牙签划开,如图露出一隙果肉(这步很重要,有助橘子入味)。

4、蒸锅加水蒸煮开(水不要多,刚没过桔子即可),加入木糖醇溶化。

5、倒入橘子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却),糖水橘子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了。

橘子果冻的做法

材料:橘子、鱼胶粉、草莓。

1、将橘子去皮取肉,留大约100克的果肉备用,剩余的果肉榨出新鲜果汁。

2、将草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下。

3、将果汁倒入奶锅中,用中小火煮开。

4、隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固。

5、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉。

6、将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜欢的其他水果,装好后放入冰箱冷藏一夜即可。

总结：在冬季的时候我们可以适当的吃一些橘子，那么相信大家在通过上文的阅读中已经知道了食用橘子对于我们的身体是有什么样的好处，但是我们在食用橘子的时候也是应该注意一些食用事项的，希望大家能够注意。