西柚怎么吃 吃西柚有哪些好处

西柚是一种常见的水果，它味道很好，大家都喜欢吃。我们平时在超市当中就可以购买到。西柚的吃法有很多，那么，西柚怎么吃呢?吃西柚有哪些好处呢?它有哪些禁忌?下面就跟小编一起来看看吧。

西柚怎么吃

单吃西柚

我们知道西柚的皮是比较苦的。可以将西柚拦腰切开，用刀将果肉从内皮上分离，不要切到底，果肉和皮有一部分分开就可以了。

斜切一下。用勺子把果肉挖出来就行了。

西柚酸奶

可以做甜点，也可以做早餐。把挖出来的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。混合之前，留几块果肉，后放在混合好的酸奶上，就是漂漂亮亮的了。

西柚拌肉

拌好肉末，之后将肉末填进西柚壳里，加些小番茄点缀，之后用旺火蒸十到十五分钟，肉熟了就可以了。

特色是肉里有西柚汁的酸甜味，可以看见一粒粒的果肉，靠近果壳的地方有点苦，但是很清火啊，也别有一番滋味。

西柚清粥

材料：西柚皮100克，大米100克。

做法

1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用;

2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟;

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。

吃西柚的好处

美容美肤

西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

祛斑除皱

西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。

促进钙铁的吸收

西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。

减肥

西柚的热量十分低，是减肥人士的佳选择。

预防心脏病

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。

西柚富含果胶，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，能减轻动脉血管壁的损伤，可以预防心脏病。

预防贫血

西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

开胃消食

西柚味道甘酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有开胃消食的功效。胃口不好的人，可以在饭前吃四分之一个西柚刺激食欲。消化不良的人，则可以饭后1小时吃半个西柚消食。

降低胆固醇

西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心血管疾病。

西柚的禁忌

高血压不宜吃西柚

西柚可与多种药物相互作用，高血压患者在服药治疗期间不宜吃西柚。因为西柚可能会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用。

胃酸过多者不宜吃

西柚味道偏酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸较多的人，吃了以后容易引起呕酸水。

总结：通过上文的介绍，相信大家对西柚的吃法都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了吃西柚的好处以及禁忌，这些仅供大家参考。西柚虽好，但我们吃的时候也要多注意一些。