吃水果的注意事项 应该如何吃水果

来源:民福康健康

吃水果的好处,想必大家都很清楚。但并不是说水果怎么吃都可以,或者怎么吃都不会损害健康。其实吃水果也是有很多讲究的,不能乱吃。想知道吃水果的注意事项以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。

水果种类繁多,口味更多,爱吃水果的人不在少数,但吃水果也不是乱吃的,一不小心就会伤害健康。

现在很多人,把水果当饭,为了所谓的身材,居然有的人天天晚饭就是什么水果沙拉,我的天啊,这简直是天天跟自己过不去啊,再加上现在有了冰箱,有了所谓的种植方法,把本来是应该有的季节性水果,变成常年供应不断。

你一定想问,为什么水果也不能多吃啊,不是都说多吃水果,能补充维生素ABCDEFG吗?

这个问题呢,应该这么看,首先要知道多吃水果,其实是从西方引进过来的,现在什么都向西方看齐,饮食自然也不例外。

可是,你想过吗?人家西方天天吃的是高热量食物,如果从中医阴阳的角度来说,这些高热量的食物就是阳热,因为每天的主食就是这些,就需要一些阴性食物来平衡。

人家西方多吃水果的理论,是按人家的饮食习惯来平衡阴阳的,虽然人家不懂阴阳,但却符合了阴阳平衡的观念,再加上人家的祖先,由于长远以来都是这样的饮食习惯,一代一代的体质都是先天性的偏热性体质,所以人家多吃水果,当然有益健康。

可我们,东施效颦,偏要去模仿人家,我们吃的是什么?我们的主食米饭,米饭热量并不高,养的是人体的中气,是一种中性食物。

也就是说,我们的饮食是相对人体来说,较为平衡的,好了,在这个相对平衡的体质上,就像是一个天平称,你偏要去往一边加重量。

身体内的阴阳之气,处于平衡,然后我们来天天水果当饭,会发生什么?就是伤寒阳气了,水果是凉性食物,西方人体质阳气多,可以用水果去平衡,而我们却直接会伤寒阳气,然后就有了很多的问题了因为人体的一切器官,都靠阳气的力量去运行,水果首先伤的就是脾胃,这就有了越吃水果,人越胖的现象了。

然后就是伤肾阳,中医里讲阳主升发,阴主沉降,凡是凉性食物,这种寒凉之气,都会跑到肾中,去伤害肾的阳气,接着就出现腰酸,性功能弱,女生痛经等等一系列的寒性疾病。

现在你知道了吗?水果到底是个什么样的食物,在什么情况下才会对人体有益?

吃水果的先决条件

1.要吃应季水果

水果是大自然阴阳五行的产物,应季生产,一定有它的道理的。

2.要知道自己的体质

如果真正偏热性的体质,还是可以经常吃点水果的,但是如果是阳虚体质,就一定要少量,甚至不能碰。

3.尽量不能冰冻水果

虽然说冰镇后的水果,口感绝对是一流的,但是你想想,大自然把水果生在其中一个季节,其中一个地域,一定是有原因的,冰镇后,不但失去了这种应季的效果,还增加了好几倍的寒湿之气。

吃水果的错误方式

1、榨果汁

有些人觉得,吃水果又冷又慢,不如榨汁,一口就喝完了,甚至还能一次干掉两个水果,方便快捷,连牙齿都不用动。如果是牙齿不好,硬的水果咬不动的话,这样做倒也能喝下去一点营养。

但长期这样吃水果,水果中的纤维素和维生素都遭到了破坏,方便快捷的同时,也浪费了很多营养。另外,一个水果吃起来,因为要咀嚼,所以吃得慢,但喝果汁省掉了这个过程,会不知不觉地摄入过多的热量,导致肥胖。

2、随意吃水果

水果的确是一种健康食品,但是也不能随意地吃。水果中普遍含有果糖,这种糖分虽然不容易使血糖升高,但是很容易使血脂升高,因为果糖也可以合成脂肪。因此,吃水果也要控制好量,不要想吃就吃。

有人喜欢在饭后吃水果,这也是错误的。主食还在慢慢地消化,水果又吃下去了,但是被前面的食物阻挡了去路,所以会长时间地滞留在胃里,从而发生腐败,生成毒素,引起消化不良、胃胀、腹痛等不良后果。

也有些人在白天的时候没吃水果,想在晚上弥补一下,于是在睡前吃水果,这也是不利于身体健康的。

由于水果的水分多,吃完水果就睡觉,很容易在夜间有排尿的感觉,而在睡着的情况下及时起来排尿是不容易做到的。夜间是人体排钙的高峰期,这时候,尿中的钙不断聚集,久而久之,会形成结石。

3、吃完水果不漱口

回想一下平时吃水果的场景,无论是带到办公室去吃,还是在家吃,好像并没有吃完水果就漱口的习惯。

但是从大多数水果的口感,我们就应该能想得到,水果中含有很多的酸性成分,对牙齿来说是一个很大的考验。牙齿表面的牙釉质起着保护牙齿的作用,但酸性成分会破坏牙釉质,造成牙釉质脱落。

因此,那些酸性很大的水果,如李子、苹果、葡萄等等,吃过之后一定要漱口。

4、水果当饭吃

经常会有一些人,为了减肥,只吃水果,不吃饭。虽然看上去也确实瘦了一圈,但这是以健康为代价的。我们都知道,人体需要多种营养成分,但水果的营养再丰富,蛋白质的含量却很少。

长期拿水果当饭吃,势必会造成营养不良、免疫力低下,甚至内分泌失调。所以,减肥不是不能吃饭,而是要适量控制高热量的食物,并加以一定强度的体育运动。

5、烂水果剜掉腐烂部分再吃

有时候,我们一次性买回来很多水果,认为反正天冷,不容易坏。但是,如果就有那么一个坏了,并且坏的面积不大,你会选择把这部分剜掉吃剩下的部分吗?

确实,从口感上来说,剩下的部分并没有什么异样。但是,水果的腐烂是一个循序渐进的过程,虽然看起来是好的,但本质上也已经有了霉变。

这样的水果吃下去会千万肠胃功能的紊乱。因此,水果只要是腐烂了,哪怕只坏了一点点,也要将整只都扔掉。

6、吃水果一定要削皮

很多人吃水果都会坚决地将皮削去,认为果皮上有农药。然而,很多农药是施在果树的根部的,也有的会直接打入果皮里,因此,只靠削皮就想完全去除农药并不现实。

而果皮中的营养甚至比果肉还要丰富,如葡萄皮、苹果皮、梨皮等等,不吃太可惜了。专家表示,不妨用专用的蔬果洗涤剂将水果清洗干净后连皮食用,这样吃才能更好地摄入水果的全部营养。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的吃水果的注意事项,你们都了解了吧。这对于不明白吃水果有什么注意事项的人来说,真的是太好了。看了上面说的吃水果的好处以及水果的营养价值,感兴趣的还可以去了解更多详情。

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