燕麦的好处 燕麦的5个优点你都知道了吗

现在人们都非常在乎自己的身体是否健康，养生是每个人都在做的事情，燕麦是非常好的养生食物，吃燕麦的好处有哪些?燕麦的吃法有很多，它可以做成粥，还可以做成甜品。一些人不适合吃燕麦，它的禁忌有什么?

燕麦的好处

1、燕麦片有助于降低胆固醇

燕麦是很常见的粗粮，它的含糖量非常低，常吃燕麦能很好的减缓血糖波动。在燕麦中有比较多的B族维生素和锌元素，它们对于糖和脂肪的代谢有很好的效果，燕麦还可以降低体内胆固醇的含量，有效预防心血管疾病。

2、燕麦片可以助预防便秘

很多人应该不知道，燕麦能预防便秘，主要是它有比较多的粗纤维，它能促进肠胃排空的速度，增加饱腹感，有效的控制食欲，促进肠道蠕动，对便秘和水肿症状有一定的改善作用。

3、燕麦片可以帮助美容

在燕麦中有丰富的抗氧化剂，这些物质能起到抗辐射的作用，它能抵抗紫外线的危害，有效抑制黑色素的出现，能起到淡化色素沉着的作用，有防晒美容的效果，经常吃燕麦会让我们的皮肤变白皙。

4、燕麦片有助于提高免疫力

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

5、减肥

燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。

燕麦的吃法

芹菜豆腐燕麦粥的做法

原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量

做法

(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

(2)加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。

芒果奶香燕麦粥的做法

原料：燕麦片，芒果，牛奶

做法

(1)在煮粥前3、4个小时的时候，用清水把燕麦片泡软。

(2)然后把水果切碎成丁。

(3)准备好了以后，就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮，直到麦片被煮得酥烂。

(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。

(5)再煮一会，觉得麦片粥的稀稠度比较满意后，加入切好的芒果丁。

燕麦的禁忌

1、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

2、麦片≠燕麦片

燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

3、一次不宜吃太多

不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

4、患有消化系统疾病的人不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦的好处，燕麦中有多种人体需要的营养物质，吃燕麦能为身体提供能量，燕麦还可以做成很多美味，不过有消化系统疾病的人，吃燕麦需要适量。