燕麦的好处 知道这些好处你会更加喜爱燕麦

燕麦是常见的一种谷类食物，它吃起来的味道好，并且很健康很多人都非常喜欢，那么喜欢燕麦的人，知道它的好处有什么吗?燕麦的吃法有很多，它可以煮粥喝，也可以做成各种小甜品，食物基本都是有禁忌的，燕麦的禁忌有什么?

燕麦的好处

1、燕麦片有助于降低胆固醇

我们应该都知道燕麦是粗粮，含糖量低，所以适当的吃燕麦可以减缓血糖波动。燕麦中有比较多的B族维生素和锌元素，这些营养物质，对于糖和脂肪的代谢有调节效果，燕麦也能很好的降低体内的胆固醇含量。

2、燕麦片可以助预防便秘

在燕麦中有比较多的粗纤维，它能很好的调节排空速度，增加饱腹感，也可以很好的控制食欲，促进肠道蠕动，发现自己有便秘和水肿等情况，可以通过吃燕麦调理。很有上了年纪的人会有大便干燥，吃燕麦能很好的缓解症状。

3、燕麦片可以帮助美容

很多人应该不知道，燕麦中有抗氧化剂，吃燕麦能起到一定的抗辐射作用，也可以很好的抑制黑色素产生，吃燕麦有助于淡化色素沉着，防晒美容，可以起到止痒消炎的效果，也能够让我们的皮肤更加白皙。

4、燕麦片有助于提高免疫力

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

5、减肥

燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。

燕麦的吃法

南瓜牛奶燕麦粥

燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜80g

洋葱1/4个、培根1片、 盐、胡椒粉、清汤

1.将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止

2.倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可

苹果蔓越莓烤燕麦

牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个

苹果半个、椰蓉适量、干果随意

1.将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤碗，充分拌匀

2.撒一点椰蓉进去，拌匀

3.然后把苹果切薄片放进去，搅匀

4.撒上喜欢的果干，如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等，表面再撒上一层椰蓉

5.放入烤箱，180度烤20-25分钟之间

椰香燕麦南瓜饼

南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少许

1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥

2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团

3.将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼

4.小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉

燕麦的禁忌

麦片≠燕麦片

燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

患有消化系统疾病的人不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

一次不宜吃太多

不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦的好处，燕麦是一种营养价值丰富，并且价格不贵的食物，燕麦还可以做成很多美味的食物，适合多数人食用，喜欢吃燕麦的人在平时可以多吃一点。