红豆的好处有哪些 这5个好处让你心甘情愿吃红豆

说到红豆大家应该都不陌生，它在我国种植和服用的历史已经有两千多年了，它本身含有的营养物质也很高，那么经常吃红豆的人，知道它的好处有哪些吗?红豆的做法有很多，它可以做成饮品，也可以煮粥喝。多数食物都有禁忌，红豆的禁忌有什么?

红豆的好处有哪些

养神补血益气

在古代的时候红豆也被人们称为“心之谷”，主要是因为它具有很好的养神性功能。红豆有很好的可清心火，补心气的效果。在红豆中有丰富的膳食纤维物质，这个物质到了身体中能够降低血脂，降血压，能很好的改善心功能等，对身体有一定的好处。

健脾益胃

如果能够常吃红豆，可以促进肠道消化吸收功，这样对于吸收消化食物有很好的效果。对于身体虚弱的人来说，要多吃一点红豆，红豆中的物质会加强人们的精神，不易生病。红豆也被中医称其为“红豆子”，这个物质能够起到明显的健脾和胃的功效。

消肿

红豆消除水肿的效果很好，它含有比较多的钾元素，这个物质对身体很好，并且在红豆外皮中含有皂角甙，这个物质到了身体中，能够起到很强的利尿性，经常吃红豆可以改善因为脚气和肾功能衰退等因素导致的面部和脚部水肿。

祛湿清热解毒

中医上，所有的意思都是湿的。水分不能随血气流动，停留在组织细胞的中间，使身体迅速膨胀。而且赤小豆富含丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、人体脂肪、糖原、钙、磷、硫胺素等多种成分，具有清热利尿、祛湿解毒的功效。

红豆神奇的身体排毒减肥瘦身功效

水分不能随血气流动，停留在组织细胞的中间，使身体迅速膨胀。肥胖症和浮肿都是如此，只是水平线有深有浅而已。祛风除湿，祛风止痒，消肿止痛，祛除体内湿热之邪。

红豆的做法

红豆芋头奶露

主料：红豆(150克)、芋头(150克)、西米(150克)、牛奶(250克)、太白粉水 (马铃薯淀粉)(1大勺)

调料：开水(2杯)、冰糖(适量)

做法

1、红豆洗净，泡水8小时、捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2、芋头去皮，洗净，切小块。

4、牛奶倒入锅中，加入2杯开水、煮开，放入芋头和红豆，用小火煮40分钟。

5、加入西米。

6、加入冰糖。

7、用太白粉水勾芡即可。

椰奶红豆糕

主料：椰子粉(适量)、红豆(适量)

调料：椰子汁(适量)、吉利丁片(适量)、白糖(适量)

做法

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。

2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。

3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

4、等锅中的水快要烧干时，关火，趁热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。

5、将吉利丁片放入冰水中泡软。

6、等红豆晾凉得变温的时候，放入吉利丁片，搅拌均匀，等待加入吉利丁片的红豆凉透。

7、放入保鲜盒。冷藏3小时，就可以吃了，食用时切块。

红豆的禁忌

1.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。

2.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

3.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。

4.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

结语：上文已经为大家介绍了红豆的好处有哪些，我们现在对红豆应该有了一些了解，喜欢吃红豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，也能预防多种不适的症状，大家在吃红豆的时候要知道它的禁忌。