燕麦的功效 燕麦用这5种好处“征服”你的心

燕麦可以说是现在比较常见的一种食物了，很多人喜欢在早饭的时候吃燕麦，燕麦里面含有的营养物质丰富，也能够预防疾病，那么大家知道燕麦的功效是什么吗?燕麦的吃法有很多，可以直接冲牛奶喝，还可以煮成粥，经常吃燕麦的人知道燕麦的禁忌吗?

燕麦的功效

1、抗衰老

在平时适当的吃燕麦，能够起到抗衰老的效果，女性朋友都喜欢燕麦，主要是因为它有非常好的美容功效。在燕麦里面含有大量的抗氧化物质，也含有人体需要的维生素E，这些物质到了我们的身体中，能够很好的清除有害的自由基，这样会让我们的皮肤细胞免受伤害。

2、降血糖

燕麦有非常好的降血糖效果，燕麦里面含有丰富的β-葡聚糖，这种物质到了我们的身体中，能够加快糖类成分在吸收过程当中的运转速度和效率，这样就能够降低肝糖原的分解，之后达到很好的降低血糖。所以大家都说燕麦是糖尿病患者的保健食品。

3、减肥

燕麦是一种高纤维食物，它本身具有非常好的吸水性，能够饱腹感强，还能够延缓胃的排空，所以适当的吃燕麦可以减轻饥饿感，有助于减轻体重。燕麦里面含有的物质，能够很好的促进肠胃蠕动，所以经常吃燕麦能够清除体内宿便，帮助消除小肚腩。

4、补钙

燕麦还可以补钙?是的，你没看错，这种食材中含有多种矿物质，其中钙的含量比较高，而且它还含有一些维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用，能有效预防骨质增生的发生。

5、预防心血管疾病

燕麦能有效清理人体内的胆固醇，可以降血压也能预防高血脂，更能预防血管老化，平时多食用一些，能增加血管弹性，减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。

燕麦的吃法

一、水果牛奶麦片

需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。

苹果、香蕉含有丰富的微量元素，都具有提高人体免疫能力的功效，牛奶含有丰富的钙质，脂肪含量很低，很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养，也非常的可口美味，适合上班族食用。

二、彩蔬麦片饼

喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。

三、枸杞玉米五彩羹

准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用，菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟，然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖，大约五分钟以后再放入菠萝粒，就可以出锅了，一款香甜可口的彩色羹就做好了。

燕麦的禁忌

1、一次不宜吃太多

不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

2、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多

内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。

3、麦片≠燕麦片

燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

4、患有消化系统疾病的人不宜多食

燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，很多人应该没哟想到经常会看到的燕麦，竟然有这些好处，其实生活中很多常见的谷类，都能为身体提供能量，还能造成很多美味的食物。