红豆的功效 想不到吃它能促进乳汁分泌

来源:民福康健康

红豆是很常见的谷类,我们在很多的食物中都会看到它的身影,常吃红豆为身体带来很多好处,它能够生血补血,还具有消肿的功效。现在人们都喜欢使用红豆做甜点,红豆还可以煲汤,煮粥,它的做法非常多,不过吃红豆也有禁忌,下面会有详细的介绍。

红豆的功效

1、利尿消肿

常吃红豆能够起到消肿利尿的效果,主要是因为红豆中含有非常丰富的原皂角甙,这个物质到了身体中,能够有效的刺激肠道,红豆具有很好的利尿作用,人们如果有心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水等症状,这个时候吃红豆能够辅助的治疗。

2、补血养血

在红豆中含有丰富的铁质,铁元素对人体非常重要,这个物质具有补血、促进血液循环、增加体力等功效,红豆可以说是贫血音的理想食物。特别是对于不喜欢吃猪肝的贫血患者,平时可以吃红小豆来补血。古代生育过后,也会喝红豆汤来补血。

3、健脾益胃

红豆中的营养物质丰富,它含有较多的皂角甙,此物质到了身体中可以刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能,起到非常好的健脾胃效果。并且在红豆中也含有丰富的膳食纤维,这个物质能够有效刺激肠青蠕动。可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。

4、清热解毒

红小豆有很强的抑菌作用,可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。

5、促进乳汁分泌

红小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母宜多吃红小豆,可促进乳汁分泌。

6、调节血糖

体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红小豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂,调节血糖的作用。

红豆的做法

四红汤

主材料:红豆80克,龙眼肉10克,红枣10个,清水500克

调味料:红糖10克

做法

一、红豆提前泡透,因为豆子新鲜,我只泡了2小时而已;取一个锅,放入清水,红豆、龙眼肉、红枣,大火开始煮

二、大火把所有材料煮沸,再转小火煮40分钟左右,其实基本就OK了,跟着就可以放红糖

三、待红糖煮化后就可以关火,装碗即可食用了

红豆牛奶软糕

主料:马蹄粉50g,澄粉50g,蜜红豆1碗,牛奶200g,水400g

辅料:糖120g

做法

一、把2/3的水、马蹄粉、澄粉放一起拌成粉浆

二、,把1/3的水、牛奶、糖放一锅内小火煮溶

三、,缓缓倒下粉浆,边边边拌

四、待粉浆煮至浓稠后关火,下2/3的蜜红豆

五、粉糊与蜜红豆拌均匀

六、取一碗盘倒进软糕材料,撒余下的蜜红豆一上面,放冰箱晾凉,切件即可食用

红豆的禁忌

1、红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2、红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。

3、红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。

4、中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

5、如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。

6、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

7、尿多的患者也不建议多服用红豆,否则尿频的情况将更加的严重。

结语:大家现在应该对红豆有了了解,它是比较常见的谷类,常吃能够为身体补充营养,也能够利尿消肿。大家可以把红豆做成自己喜欢的食物,在平时要多吃一点,特别是红豆还能够调节血糖,对身体非常好,在吃红豆的食物也要知道它的禁忌。

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