燕麦的好处 常吃这种食物能够提高免疫力

燕麦可以说是很常见的一种谷类食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃燕麦能够为身体带来很多好处，它能够帮助人们降低身体中胆固醇的含量，还可以美容养颜，关于燕麦的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃燕麦的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

燕麦的好处

1、燕麦片有助于降低胆固醇

大家要知道燕麦片是粗粮，含糖量低，经常吃能够减缓血糖波动。并且在燕麦含有丰富的B族维生素和锌元素，这两种物质对人体非常好，它们对糖和脂肪的代谢有调节作用，常吃燕麦还能够降低体内的胆固醇含量，防治心脑血管疾病。

2、燕麦片可以助预防便秘

燕麦中含有丰富的粗纤维，这个物质能够调节胃的排空速度，还可以增加饱腹感，控制食欲，常吃燕麦能够促进肠道蠕动，对便秘和水肿起到治疗效果。很多的老年人有大便干燥的症状，这样容易引发脑血管疾病意外，燕麦可以解决便秘的问题。

3、燕麦片可以帮助美容

常吃燕麦能够起到美容的功效，燕麦中含有丰富的抗氧化剂，可以起到很多抗辐射作用，吃燕麦还可以抵抗紫外线照射，帮助抑制黑色素的产生，它能够淡化色素沉着，防晒美容，帮助止痒消炎，在白皙皮肤方面的效果非常好。燕麦是很多皮炎制品的有效成分。

4、燕麦片有助于提高免疫力

燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力，健壮体质，预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球，从而改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体行成，因此，多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。

5、减肥

燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用，它可以用来去除身体沉积，起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥，需要约15克燕麦片，而大约只含有55大卡的热量，它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品，具有极佳的吸水性和饱腹感，可减少食物摄入量。

燕麦的吃法

燕麦酸奶杯

需要准备的食材：原味酸奶、牛奶、燕麦片、枫糖浆、芒果、草莓等。

步骤

1、准备一个粗口的玻璃罐，清洗干净之后将玻璃罐里的水分全部吸干，然后先在里面加适量的燕麦片。

2、在燕麦片上倒入适量的牛奶，再加入适量的酸奶，口味自己调节，不用搅拌。

3、如果有亚麻籽的话，可以再加两勺亚麻籽，后把准备好的芒果去皮之后打成泥倒在玻璃罐里。

4、后再加一点蜂糖浆，在上面放一点草莓盖上盖子放在冰箱里面冷藏一会口味更好。

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果仁干烤燕麦

需要准备的食材：燕麦、牛奶、花生、核桃仁、葡萄干、亚麻籽、蔓越莓、鸡蛋等，各种食材的量按照自己的喜好准备。

步骤

1、把准备好的花生仁剥出来放到微波炉里烘烤一会儿，取出来之后将花生皮搓掉。

2、把花生仁和准备好的核桃仁放在一起用擀面杖碾碎备用，鸡蛋搅散备用。

3、准备一个耐高温的平底玻璃碗，现在玻璃碗里倒入适量的燕麦，然后再倒半杯牛奶放在一边泡半个小时。

4、半个小时以后将搅散的蛋液浇在玻璃碗里然后用筷子将其搅拌均匀，把碾好的花生碎和核桃仁碎撒在上面，再均匀的撒一点亚麻籽。

5、按照自己的喜好把准备好的，各种果干撒在上面，将玻璃碗放进烤箱，用上下火根据自己的经验，设置时间和温度，烤熟即可。

燕麦的禁忌

1、消化不良者：燕麦富含膳食纤维，但纤维较粗糙，比较不容易消化，尤其若有胃胀气问题者，大量食用燕麦恐造成肠胃不适。

2、缺铁、缺钙者：燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收，因此燕麦好不要与牛奶一起食用，以免影响钙质吸收。

3、肾脏病患者：燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分，若有肾脏疾病者不宜大量食用;食用前好先应谘询医师、营养师或药师以瞭解每日建议摄取量。

4、糖尿病患者：燕麦虽有助控制血糖，但燕麦仍属于五谷杂粮类，过量食用恐摄取过多淀粉，反不利维持血糖稳定。

结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，喜欢吃燕麦的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，还可以预防便秘，美容养颜，是很有营养的一种谷类。