燕麦的功效 常吃它能降低血胆固醇

燕麦我们在平时是经常吃的，不少人在早晨的时候都喜欢吃一碗燕麦，加入一些水果或者是坚果来吃，吃法有很多。燕麦的味道很不错，而且营养价值也比较高，常吃对于身体的好处很大。燕麦的功效有哪些?想了解的话就请看下面的文章介绍!

燕麦的功效

1、降低血胆固醇

吃燕麦有一个明显的功效就是可以帮助降低胆固醇，现在胆固醇偏高的人有很多，如果能够经常吃燕麦，补充β-聚葡萄糖和水溶性的膳食纤维，那么我们的胆固醇就会明显的降低，而且还能够达到预防心血管疾病的效果。

2、控制血糖

我们知道血糖比较高的人，一般是不宜吃白米或者白面的，这个时候如果吃点燕麦很合适。燕麦不仅不会造成血糖的急剧上升，还可以帮助控制血糖，吃了燕麦的几个小时之后，血糖都会维持在一个比较平稳的数值，糖尿病患者也可以吃。

3、改善便秘

便秘问题严重的朋友，千万别忘了吃燕麦。燕麦里面的膳食纤维含量比较高，假如经常吃，就可以促进肠道的蠕动，从而达到排出宿便，解决便秘的作用。如果你平时总是吃一些精细的食物，很少吃粗粮，那么是很容易便秘的，记得常吃燕麦哦!

4、促进伤口愈合

燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。

5、预防更年期障碍

丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。

6、吃燕麦能预防骨质疏松

要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。

燕麦的营养价值

1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中多的。

2、维生素：富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

燕麦的吃法

燕麦片+蜂蜜

拿免煮的为例子，80°的水温泡三分钟。

等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。

香甜的一晚燕麦片就完成了。

燕麦片+牛奶

营养很高的一种食用方法。

将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中，小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

燕麦片+咸盐

把燕麦片冲泡好，然后放入少量的咸盐。

味道很不同，大家可以试试。

草莓牛奶燕麦粥

食材：全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙

方法：将牛奶倒入锅中，加入燕麦片，草莓果酱，用小勺搅匀开，

用小火加热，牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

香蕉奶香麦片粥

生燕麦片100克;牛奶1袋

生麦片放入500ml的水中，大火煮开，然后小火慢煮20分。

等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。

把香蕉切成薄片，放到锅内，香蕉温一下就可以了。

1分左右就可以关火了。

总结：燕麦的功效真的有很多，所以说建议大家都要在身边常备一些燕麦。如果有的时候实在来不及吃早餐，泡上一杯燕麦，再吃一个鸡蛋和一个西红柿，这就是营养丰富的一顿早餐了，而且真的很方便。关于燕麦的内容就是这些，希望大家喜欢!