燕麦的功效 常吃这种食物可以快速减肥

燕麦是很常见的谷类，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点燕麦可以为我们的身体带来很多的好处，它具有多种功效。生活中关于燕麦的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用燕麦的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍哦。

燕麦的功效

1、改善免疫系统。燕麦是一种很有营养的食物，能够为我们的身体提供需要的营养物质，燕麦中含有丰富的β葡聚糖，我们要知道这个物质是可以帮助人们改善免疫系统的，在平时多吃一点燕麦可以有效抗击病毒、细菌和寄生虫，能够提高我们身体的抗病毒能力。

2、想要减肥的朋友在平时可以多吃一点燕麦，燕麦中含有的物质有益减肥瘦身。燕麦含有丰富的膳食纤维，大家应该知道，这个物质一般不会被我们的身体吸收，并且可长时间保持饱腹感，能够帮助人们防止对于油腻食物的摄入，达到减肥瘦身的效果。

3、很多人应该不知道，其实燕麦是可以帮助人体预防便秘的。燕麦会有这样的功效，主要是因为它含有的膳食纤维，这个物质到了我们的肠胃之后，会刺激肠胃的蠕动，犹如“天然肠道刷洗工”，这样能够帮助我们身体中的物质排出体外，有效预防便秘。

4、改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

5、降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

6、多项研究表明，儿童常吃含燕麦的食品，有助于降低哮喘风险。

7、防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

8、提高性欲。研究发现，燕麦能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。

9、缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦粥，可有效解酒。原因是，燕麦有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

10、改善情绪。燕麦中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

燕麦的吃法

一、燕麦无油蛋糕

食材：燕麦、鸡蛋、白糖、低粉

做法：1.将蛋清分离，加白糖

2.打至蛋白糊发泡

3.再加蛋黄加在里面

4.快速地打至蛋液融合

5.再将低粉放在里面

6.搅拌无干粉就可以了

7.将烤盘中放上托纸

8.将蛋糕糊放在里面，表面撒上燕麦

9.再放进烤箱中烤二十到二十五分钟就可以了

二、燕麦烤箱蛋

食材：鸡蛋、燕麦、肉末、面粉、糖、马蹄、花生油、酱油、盐、生粉、白酒

做法：1.水煮鸡蛋，沸水后煮4～6分钟，想要流心效果就4分钟

2.鸡蛋剥壳后裹上一层面粉

3.肉末加酱料搅拌均匀，将马蹄切碎，然后两者混合

4.肉末混合物按开，包入裹好面粉的鸡蛋

5.包上肉末的鸡蛋再裹一层淀粉

6.再放全蛋液中裹一圈

7.后再裹上一层燕麦

8.在放进烤箱中烤二十五分钟就可以了

燕麦的禁忌

1、不可食用过多,食用燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。

2、不适合跟菠菜同食。

3、消化不良者慎用。

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮，生麦片需要煮20～30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟，中间好搅拌一次。

燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。

结语：上文已经为大家介绍了便秘的功效，大家在买燕麦的时候，要购买没有经过加工的燕麦，不要买水果燕麦和酸奶燕麦，这种燕麦，不但热量高，价格也会更贵，食用后也不能调理血糖。