花生的好处 吃这种食物竟然可以补钙

花生是一种常常被当做零食的食物，因为稍微加工一下，花生就会变得非常好吃，所以休闲的时候吃点花生是很常见的。花生的好处是什么?爱吃花生的人一定对这个问题比较感兴趣，花生的禁忌有哪些?带着疑问，让我们一起来看今天的文章!

花生的好处

帮助通乳

吃花生可以让乳汁分泌的更多，因为花生里面的蛋白质以及油脂含量比较丰富，这些成分都是哺乳期的女性朋友应该要多补充的。建议可以常吃点花生，但是每次不要太多，一小把就可以了，否则摄入油脂过多，也可能会造成乳腺堵塞的情况。

帮助抗衰老

花生中含有儿茶素、白藜芦醇，如果你对于美容比较有兴趣，这两种成分你一定不陌生，它们都是很好的抗氧化剂，能够让人衰老的速度减慢，从而使得皮肤维持一个比较良好的状态。正是因为能够抗衰老，因此花生还有一个名字叫做长生果。

帮助补钙

花生中的钙含量比较高，因为想要补钙，吃点花生也是不错的。补充足够的钙质有利于孩子的正常发育，对于成年人来说，补钙能够预防骨质疏松和抽筋等问题。除了花生之外，牛奶、酸奶以及芝士等奶制品也是补钙很好的选择。

帮助护胃

花生是一种很有营养的食物，它本身含有丰富的蛋白质与磷脂，其中含有的蛋白质可以帮助我们中和胃酸的，而磷脂能够促进我们的小肠粘膜分泌大量抑胃液素，这样可以抑制胃酸的分泌，能够保护胃部粘膜。花生能够帮助我们保护肠胃。

帮助大脑的发育

花生的锌含量比其他食物高很多，在帮助大脑发育方面有独到作用，经常用脑或者正处于生长发育时期的孩童都可以吃花生，能够有效的提高智力并增强记忆力。

帮助止血凉血

花生能提升人体血液中血小板的水平，具有止血凝血功效，通常花生衣的凝血效用比花生仁强五十倍左右，这是因为花生衣能够对抗纤维蛋白的溶解作用，能够纠正凝血因子异常的问题，除此之外还有凉血功效，建议花生连皮一起吃。

帮助预防心脑血管疾病

花生中的亚油酸物质具有分解胆固醇的作用，能够促进体内胆固醇排出体外，帮助人体降低胆固醇含量，预防动脉硬化并降低心脑血管疾病的发生率。

花生的吃法

一、花生豆浆

材料：花生30克，黄豆40克，水1200毫升

做法

1、将黄豆，花生浸泡6-16小时，备用

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

功效

补血益气，滋阴润肺，适用于体虚瘦弱，大病初愈及健康人养生保健。

二、麻辣香脆花生米

材料：花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖

做法

1、花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。

2、炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。

3、等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。

4、锅里留少许底油，放花椒、干红辣椒段炒香。

5、倒入花生米翻炒。

6、起锅前撒适量盐、白糖调味即可。凉后很酥香哦!

花生的禁忌

1.糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

2.想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

总结：吃花生的好处是很多的，看了文章之后，你应该已经有所了解了吧!不过因为花生是一种油脂含量比较高的谷物，因此吃的时候一定要注意不能吃的太多，否则过量的摄入油脂，我们的身体是无法吸收和利用的，可能会产生一些不良的后果。