绿豆的功效 多吃这一物有效保护肾脏
绿豆是夏季的时候很多人都爱吃的一种食物，因为吃绿豆之后我们的身体会感觉很舒服。绿豆的功效有很多，如果你不爱吃绿豆，以后可一定要多吃点。绿豆的禁忌也是有不少的，这一点估计很少有人了解，如果你对这个问题感兴趣，不妨来看下文吧!
绿豆的功效
抗衰老
绿豆具有抗衰老的作用，由于绿豆中的AHA含量丰富，而AHA是一种抗氧化剂，因此常吃绿豆可以让我们的衰老速度变慢。假如老化的比较慢，我们的角质更快的被代谢掉，细胞再生的速度加快，那么我们看起来就会比实际更加年轻了。
经常吃绿豆具有抗衰老的作用，而且还可以帮助我们更好的排毒，有一些人就是因为体内的毒素太多，导致皮肤差的。如果把绿豆磨成粉外敷，那么就成了自制的绵密，可以达到去除痘痘以及粉刺的作用，直接用水调和后使用就可以了。
保护肾脏
绿豆还具有保护肾脏的功效，估计很少有人知道吧!因为我们的肾脏主要的功能就是排毒，如果体内的毒素太多，肾脏就会负担过大，出现一些问题。而吃绿豆能够帮助排毒，从而减少肾脏的负担，达到护肾的作用。因此，想要肾好，记得多吃绿豆。
抑菌抗菌
绿豆中有抑菌的成分，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。
清洁皮肤
绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著。
能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。
滋润护肤
如果是平时对护肤比较注重的朋友，应该已经发现了。现在市面上有不少的绿豆成分的护肤品，就是因为绿豆中含有保湿成分，可以帮助我们的皮肤补水。
不管是内服还是外敷，都可以让皮肤更加的有光泽，不容易衰老。如果你有研磨机器，还可以把绿豆打成绿豆粉，自己在家DIY绿豆面膜哦!
解毒绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
绿豆的禁忌
不可与中药一起食用
绿豆是含有大量蛋白质的一种豆类，它在和某些中药一起吃的时候会让中药的药效变差，导致治疗的效果减弱，因此不建议把绿豆和中药一起吃。当然你也可以提前咨询一下中医师，让她告诉你具体的饮食注意事项。
不可与西红柿一起食用
西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜，可是如果与绿豆同时使用，会使我们的元气有所损伤。
不可与鲤鱼、榧子一起食用
绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应，食用过多，可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用，会造成生风动疾等症状。
正服用各类药物的人不宜食用
中医认为，绿豆具有一定的解毒作用，因此在服用一些药物的时候，不建议吃绿豆，以免造成一些反应。虽然不至于产生什么严重的后果，但是很有可能会让药物的功效降低，因此还是在药停了之后再吃绿豆比较好。
体质寒凉的人不宜食用
绿豆性寒凉，有四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人，不宜频繁的食用绿豆。以免加重症状，或引发别的疾病。
老人、儿童及体质虚弱者不宜食用
绿豆虽然个头小，但是毕竟属于豆类，消化起来并不是很容易的。因此那些体质比较虚弱的人，在吃了绿豆之后可能会给肠胃造成一定的负担，还是少吃或者不吃绿豆为好。比如说老人和孩子，还有一些肠胃有问题的人群。
总结：绿豆的禁忌还是比较多的，如果你在之前没有了解，那么以后可一定要记住了!对于那些体质比较寒凉的人来说，平时比较适合吃一点温补的食物，像绿豆这种去火的食物就不要常吃了。还有老人和孩子，吃绿豆也要注意控制好量。