吃葱的好处有什么 这样吃葱更健康

动物园中的大猩猩竟然吃葱?这则消息让很多人都忍俊不禁，动物园的工作人员表示，每到换季都会给动物吃一些葱来防止动物患感冒、肠炎等疾病。其实吃葱确实对身体有好处，具体有哪些好处呢?但并不是所有人都能吃葱，哪些人不适宜吃葱呢?葱的吃法有很多，怎么吃更美味呢?

吃葱的好处有什么

1、提高身体免疫能力

葱的刺激性气味比较明显，还含有很多蒜素，适量食用可以帮助身体杀菌消毒，还能促进消化功能，有助于提高身体免疫能力。此外，葱中还含有丰富的营养物质，比如微量元素、维生素等，摄入充足的营养物质也能在一定程度上提高身体免疫力。

2、促进消化

葱中含有丰富的烯丙基硫醚，适量食用葱能促进身体分泌消化液，从而帮助健脾开胃、增进食欲，在没有胃口的时候，可以适量食用大葱，来增强食欲。

3、解热、祛痰

葱中含有丰富的挥发油，适量食用能刺激汗腺，有助于发汗散热。葱油还能刺激上呼吸道，帮助黏痰咳出。

4、舒张血管

葱中含有丰富的维生素C，有助于舒张血管，促进血液循环。高血压患者常会有头晕的症状，可以适量食用葱来缓解。

哪些人不宜食用葱

1、体虚多汗者

葱有助于解表发汗，不建议体虚的人群食用。体虚的人主要的症状就是汗多，体内阳气不足出汗还会带走体温而发冷，如果再食用葱，就会导致病情更加严重。此外，有腋臭的朋友，也要少吃葱，否则会加重腋臭的症状。

2、体热者

体热的人群也要少吃葱，因为葱性温，如果有肺热咳嗽、胃热呕吐等症状的人群就不要吃了，防止加重体热的症状，还可能导致上火。

3、胃肠疾病患者

虽然葱能帮助开胃，促进消化，但是它还是有一定刺激性，食用之后会刺激肠胃，所以患有肠胃疾病的患者，也不建议多吃。

葱的吃法有哪些

1、葱炒猪肉

用葱和猪肉炒是很美味的一道菜。首先要准备适量猪肉、葱，调味品。建议选择优质的猪肉和葱，这样才能让这道菜的口感更好，建议大家调味料不用放太多，以免掩盖了菜的口味。

2、葱炒鸡蛋

将葱洗干净之后切碎，准备几个鸡蛋。将鸡蛋放在碗里搅拌均匀，之后把葱倒进去。在锅中放入一些油，将鸡蛋和葱放入锅中翻炒，之后再加入少量食盐调味。不仅营养丰富，而且很美味。

3、葱油饼

准备适量面粉，在面粉中加入适量水搅拌成絮状，再加入20克植物油，将面揉成面团之后分成小份。将一小份的面团用手压扁之后擀成薄片，之后抹上油、小葱、调味料，之后再揉成面团，将包含了小葱的面团再擀成面饼，放入锅中，煎至两面焦黄就可以。

结语：葱是常见的食材，适量食用葱对身体的好处很多，有助于提高身体免疫能力，还有助于促进消化。葱的吃法也很多，葱油饼是很多人都难以拒绝的一种吃法，喜欢的朋友可以自己尝试一下。

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