白萝卜的好处 4个好处会让你坚持吃白萝卜

白萝卜是我们经常会吃的一种食物，它是我国古老的蔬菜之一，到了现在已经有近千年的历史，大家知道白萝卜的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，不管是煲汤喝，还是炒着吃都非常美味，常吃白萝卜的人知道它的禁忌吗?

白萝卜的好处

第一、多吃白萝卜能起到润肺止咳的作用，这一点对于经常咳嗽的人来说是非常重要的，它能帮助人们减少咳嗽问题，具体的做法就是找出空玻璃瓶，倒入糖水，要将已经洗好的白萝卜丝放入里面，浸泡之后喝白萝卜汁。

第二、白萝卜可以促进消化，在白萝卜中有比较多的芥子油，这个物质到了体内能起到促进肠胃蠕动的效果，也能帮助食物消化，总是有便秘和消化不良的症状，可以适当的吃一点白萝卜，它能让不适的症状得到改善。

第三、如果大家在生活中存在上火等症状，并且已经出现了口腔溃疡等情况，那么是可以通过白萝卜改善症状。首先大家要将白萝卜捣成汁液，敷在有口腔溃疡的地方就可以了，这样能缓解疼痛可以促进愈合。

第四、白萝卜中含有丰富的淀粉酶，维生素，以及很多的微量元素，这些营养物质有助于促进身体健康，人体在吸收之后，便会增强免疫能力，有效的抵抗病毒侵扰。

白萝卜的做法

白萝卜汤

材料：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇

做法

1.将白萝卜(500g)削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗;

2.将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。

3.将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

清炒白萝卜

材料：白萝卜、芹菜、盐、料酒、白糖、鸡精

做法

1.锅内下油烧热

2.放入白萝卜片炒开

3..加少许盐 料酒 白糖调味，大火煮三四分钟

4.熟后放入芹菜，加鸡精调味即可

白萝卜的禁忌

1、不可以和人参吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

2、不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

3、不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

4、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

5、不能和胡萝卜一起同吃：萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。

6、忌与木耳同吃：萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

结语：白萝卜在菜市场随处可见，可以说是国民蔬菜，每年到冬天的时候，很多家庭都会准备白萝卜，不管是生吃，还是做成菜式都可以，并且促进消化的作用也很好，适合人们经常食用。