白萝卜的好处有什么 人们喜欢白萝卜的理由在这里

说到白萝卜大家应该不陌生，它是我国很常见的一种根茎类蔬菜，它不但是在饮食还是医疗方面都被广泛应用着，那么大家知道白萝卜的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，它可以炒着吃，也能够煲汤喝，一些人不适合吃白萝卜，它的禁忌有哪些?

白萝卜的好处有什么

1、促进消化

在平时经常吃白萝卜能够起到促进消化的效果，主要是它当中含有比较多的芥子油和膳食纤维，这些物质到了身体中，可以促进消化，也能够改善肠胃不适的症状，坚持吃白萝卜可以加速肠胃蠕动，提高食欲。如果大家有消化不良或者便秘的情况，可以多吃一点白萝卜。

如果大家有食积腹胀、消化不良等情况，那么在平时大家可以将白萝卜捣成汁饮用，能够很好的改善症状;如果平时有恶心呕吐、泛吐酸水等情况，那么可以将白萝卜切碎，细细嚼咽，可以缓解呕吐等症状，口腔溃疡的人要将白萝卜捣碎漱口。

2、帮助呼吸

生活中如果有咳嗽、咳痰情况，那么可以将白萝卜切碎，细细嚼咽。有咽喉炎或是扁桃体炎、声音嘶哑等情况也可以将其捣汁与姜汁同服;如果有鼻子出血等症状，将白萝卜生捣汁和酒少许热服，也可以直接捣汁滴鼻能够缓解症状。

3、保养皮肤

由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。也有补气养血的作用，可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

4、清凉去火

萝卜味甘性凉，冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

5、消炎止咳

白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中放一个晚上，就可以有白萝卜汁饮用了。

6、防癌

白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。白萝卜也是人体补充钙质的佳来源之一。

白萝卜的做法

开胃萝卜

食材

萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精

做法

1.准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用

2.控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干

3.香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4.取一个梨，洗干净切小块

5.把梨放进榨汁机去汁

6.取糯米粉，不用太多

7.把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱

8.这就是虾酱哦，韩国超市淘宝都有，韩国很多凉拌菜都会用到它

9.将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱

10.彻底的和调料搅拌均匀

11.将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

白萝卜的禁忌

1、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

2、不可以和人参吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

3、不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

4、不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

结语：白萝卜有很多意想不到的好处，很多人平时可能没有注意到，但是经常吃白萝卜的人，可能皮肤会比不吃白萝卜的好一些。不过白萝卜虽然好，但是食用的时候不能过量，量，也要注意哪些食物不能与白萝卜同食。