生姜的好处 常吃这一物居然能散寒

生姜的好处是什么？在平时你爱吃生姜吗？生姜这种食物虽然多数情况下都是做为配菜出现的，但是实际上它的功效是非常厉害的。生姜的吃法有很多，腌制一下后味道就很好。生姜禁忌有哪些？建议大家看文章了解一下。

生姜的好处

散寒

生姜是热性的食物，吃了它之后具有散寒的效果。体内寒气重的朋友们，在平时不知道应该吃什么好的，可以吃点生姜。直接把生姜榨汁后煮开了喝，或者是在做菜的时候多放一点，吃菜的时候连带生姜一起吃掉就行了。

缓解痛经

痛经是不少女性朋友都有的情况，在月经来之前甚至有一些人就开始疼了，连续好几天处于剧烈的腹痛中，这是很痛苦的。在来月经之前就可以吃点生姜，喝点红糖姜汁，帮助赶走体内的寒气，温暖子宫，从而减轻痛经。

防脑中风

生姜中含有大量的维生素以及膳食纤维，这些成分对于预防脑中风有一定的作用。在平时患有三高的人，特别是血压高的人，可以多吃一些生姜，调节一下身体。生姜的味道虽然刺激，但是实际上非常的温和，可以每日食用。

美颜养生

生姜中有一种类似于水杨酸的化合物，该物质能起到稀释血液和抗凝的作用，不仅能降低血脂，预防心肌梗塞，还能起到美容养颜的作用。因此，每天坚持喝一杯生姜水，特别是女性朋友，可以起到一定的美颜养生的作用。

生姜的吃法

姜汁撞奶

材料

牛奶，白糖，姜1块

做法

1、首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁。

2、两汤匙姜汁可以配一包250ML的牛奶。

3、牛奶加糖(糖随口味而加，但也不能太少，也是个影响成败的关键)煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，等待牛奶稍微冷却，大约70到80度左右。

4、把牛奶从离碗高点的地方倒入盛着姜汁的碗中。

5、盖上盖子，五分钟左右后，揭开盖子，你会发觉，牛奶凝固了起来，这个时候洒点可可粉或咖啡粉就好了。

猪脚姜

材料

添丁甜醋，盐，姜，蛋，猪脚

做法

1、姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。有一次没有吹干，就长毛了，这次打算放久一点，所以要晒干。

2、猪脚去毛，切块，然后飞水。加点酒和姜，去去那股猪味。

3、然后放油去爆之前晒好的姜，记得放多些盐。

4、水份少了之后放猪脚，炒至干身。

5、鸡蛋煮熟，然后剥开壳。

6、把所有材料加入煲中，好甜醋没过其他东西，大约一个小时就可以了。

生姜的禁忌

手心脚心容易发汗发热

这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。生姜的熏蒸加速津液丢失，导致阴虚的情况加重，甚至出现口、眼等部位干燥、情绪易怒、失眠等症状。

经常感觉眩晕的人

通常这种情况是由于肝火旺盛导致，这类人本来就阳热亢盛，再吃生姜，无疑在火上加油。

肝脏炎症患者

一般情况下，此类患者禁忌吃姜，以免生姜的温润作用加重肝炎症状。

口臭之人

在祖国医学上，口臭是由于胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，导致牙痛，胃痛等胃肠道症状。

总结：生姜的好处主要就是这些了，看了文章之后你都清楚了吧！生姜的味道其实还是不错的，只要你做的方法正确，就可以让它变得很美味。但是如果有严重的口臭或者是肝炎、经常头晕的人，建议要少吃一些生姜哦。