青椒的好处 吃这种蔬菜可以解热止痛

青椒虽然说多数时候是被我们用作一种调料的，但实际上青椒本身的营养也很高，常吃青椒具有多种保健效果。吃青椒的好处很多，而且青椒的做法也有不少，如果你之前对青椒比较忽视，没有专门去研究过它，那么今天小编整理的文章你要仔细看哦!

青椒的好处

1、青椒能解热止痛

吃青椒具有止痛的作用，这点你一定没想到吧!别看青椒似乎是一种刺激比较强的食物，实际上它能够帮助我们放松肌肉、缓解发热的症状，如果你的身体有发炎或者是水肿、疼痛的问题，那么可以考虑吃一些青椒，效果很显著。

2、青椒能散寒祛湿

吃青椒对于去除体内的湿气效果也不错，现在很多人都会感觉到身体经常很疲劳，没有什么精神，或者是食欲特别差，这些就可能是湿气重的症状。常吃点青椒可以帮助我们加速代谢，促进血液循环，从而达到去除多余湿气的作用。

3、青椒能开胃消食

平时如果胃口不好，那么不妨吃点青椒吧!青椒多数带有淡淡的辣味，这样的青椒吃一些就能让你胃口大开。如果是水果青椒或者特别辣的青椒，小编不建议大家吃太多，对于提升食欲的效果很差。青椒还能促进消化，缓解消化不良的问题。

4、青椒能净化血液

青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。

青椒的做法

青椒鲍鱼

青椒鲍鱼是以青椒、鲍鱼为主，胡萝卜为辅的一种美味佳肴。

制作步骤

1、鲍鱼洗净备用，青椒洗净切条，胡萝卜洗净切丝，葱姜蒜切末

2、把鲍鱼放进蒸锅，蒸八分熟后出锅晾凉，鲍鱼切块

3、烧热锅放入食用油，爆香葱姜蒜末，放入青椒、胡萝卜翻炒

5、添加蚝油、料酒、酱油和醋翻炒至熟即可起锅

青椒炒鸭舌

青椒炒鸭舌，光听这个名字都流口水的有没有，一起来看看它的做法!

制作步骤

1、青椒洗净切块，姜切片，葱切段，鸭舌洗净备用

2、烧一锅开水，放入鸭舌煮五分熟，捞出去掉舌根和老皮

3、准备一只碗，加入料酒、鸡粉、盐、姜片、葱段和鲜汤，将鸭舌放入其中

4、把盛有鸭舌和调料的碗放入蒸锅，烧开水蒸熟

5、烧热锅倒入油，放入青椒翻炒盛出备用

6、锅内加少许油，爆香香辣酱，倒入鸭舌、青椒翻炒

7、添加白糖、香油继续翻炒片刻即可

青椒鸭舌颜色鲜艳，口味鲜辣，香味诱人，值得一试。

青椒炒鸡肉

青椒炒鸡肉以青椒和鸡肉为主料制作而成。

制作步骤

1、青椒洗净切丝，鸡肉洗净切丝，姜切片，蒜切末

2、用料酒和生粉将鸡肉腌制5分钟

3、烧热锅倒油，放入鸡肉翻炒

4、加入姜片和蒜末继续翻炒

5、放入青椒，添加生抽、豆豉继续炒至熟

6、后添加盐即可起锅

总结：吃青椒的好处真的是很多，如果不知道该买什么菜的话，不妨经常买点青椒回来吃吧!不管是炒肉还是炒鸡蛋，味道都不错，对于厨艺比较好的朋友，可以尝试糖醋青椒塞肉，虽然说做起来比较复杂，但是味道真的非常好!