土豆的好处 常吃这种蔬菜可以排毒瘦身

土豆是一种常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，多吃一点 土豆能够为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助我们排毒瘦身，还可以增加免疫力。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

土豆的好处

1.排毒瘦身

想要减肥瘦身的朋友在平时可以多吃一点土豆，我们要知道土豆本身含有的脂肪非常的低，并且也含有丰富的纤维，食如果我们能够吃土豆不仅可以促进肠道蠕动，还可以帮助身体消化，能够去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。

2.增强免疫力

土豆本身含有丰富的营养物质，它能够为我们的身体带来很多的好处，我们要知道土豆中含有的蛋白质可以说是非常丰富的，并且土豆中也含有人体所需要的8种氨基酸，我们多吃一点土豆能够帮助身体增加抵抗力，提高免疫力有很好的作用。

3.预防动脉硬化

适当的吃一点土豆能够帮助我们预防动脉硬化的出现，土豆会有这样的效果，主要是因为它含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，这个物质可以帮助我们保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，能够有效的预防心血管和系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

4.降血压

土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。

土豆的做法

肉末香葱小土豆

原料：小土豆500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜。

做法：①香葱择洗干净，切细末;姜片切末。

②锅内放水，将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右，煮到小土豆略软，关火沥水。

③炒锅加油烧热，下姜末略煸后，下肉末炒散到发白时，下小土豆，炒匀。

④将小土豆拨开略煎香，中间翻炒几次，加盐、糖、生抽调味，加入半碗水，烧开，转小火略焖。

⑤焖煮到小土豆能用筷子轻松扎透，开大火收浓汤汁，加黑胡椒炒匀后，撒入全部香葱末，翻匀起锅即可。

金沙土豆泥

原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

做法：①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

新疆大盘鸡

原料：鲜鸡半只，土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。

做法：①锅内到油，把花椒炸透。

②倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水，加入砂糖、盐、料酒，蘑菇，焖十五分钟。

③加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。

④加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了。

⑤翻炒一下就可以出锅装盘了。

香煎土豆饼

原料：土豆、猪肉、盐、味精。

做法：①土豆两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。

②将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。

③入锅，用小火煎。

④煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。

⑤煎至两面焦黄，起锅，装盘。

土豆的禁忌

1、西红柿土豆

二者一起吃，会在胃部形成不溶于水的沉淀物，导致食欲不佳，消化不良。

2、番茄土豆

二者一起吃，会在胃部形成不溶于水的沉淀物，导致食欲不佳，消化不良。

3、石榴土豆

二者一起吃易引起身体不适，因此不宜搭配食用。

结语：上文已经为大家介绍了土豆的好处 ，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以适当的吃一点，土豆能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，不过我们在吃的时候要知道它的禁忌。